Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep kerang tumis kuning ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! kerang tumis kuning salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan kerang tumis kuning karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang tumis kuning! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak kerang tumis kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kerang tumis kuning!
Untuk memasak Kerang Tumis Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram kerang hijau (sudah direbus)
- Ambil 3 cm kunyit (haluskan)
- Ambil 1 batang sereh (iris)
- Sediakan 2 lembar daun salam (iris)
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 4 siung bawang merah (haluskan)
- Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 2 buah cabai merah (iris)
- Ambil 2 buah cabai hijau (iris)
- Ambil 5 buah cabai rawit (opsional)
- Gunakan 100 cc air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 3 sdm minyak goreng
Bagi Anda yang sedang kebingungan mencari resep membuat tumis kerang, berikut ini ulasan dari. Tumis tudai atau kerang darah/ kerang dara kuliner khas Kalimantan Utara. Bersihkan kerang, kemudian rebus dengan air yang sudah diberi daun salam secukupnya. Tumis kerang dara adalah alternatif seru dari versi rebusan yang sudah lama kita kenal.
Cara menyiapkan Kerang Tumis Kuning:
- Panaskan minyak goreng di atas wajan
- Tumis semua bumbu yang dihaluskan, setelah harum masukan daun salam, sereh dan lengkuas yang telah diiris. Tumis hingga harum nya tercium
- Setelah itu masukan cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit lalu tumis lagi hingga layu
- Setelah itu masukan kerang yang dan sedikit air. Aduk hingga rata
- Tambahi dengan gula dan garam, koreksi rasa dan biarkan hingga bumbu meresap sempurna.
- Jika air sudah menyusut, matikan api dan sajikan di atas piring.
- Kerang tumis kuning siap dinikmati😊
Memang kita terbiasa menikmati kerang dara rebus di warung ataupun restoran boga bahari kesukaan. Bahan Pendukung Tumis Kerang Hijau Pedas. Berikut resep tumis kerang pedas yang mudah dan nikmat. Tips awal memilih bahan utama seperti saat membeli kerang, pilihlah yang kulitnya sudah. Kerajinan dari kerang - berbagai macam kerajinan kerang merupakan hasil kreatifitas para pengrajin yang sangat menarik untuk dibicarakan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kerang tumis kuning hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
