Ingin tau rahasia masak kerang kuah kuning yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kerang kuah kuning terbaik! kerang kuah kuning salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang tidak berani memasak kerang kuah kuning karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kerang kuah kuning! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat kerang kuah kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kerang kuah kuning yuk!
Untuk menyiapkan Kerang kuah kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg kerang hijau
- Siapkan 7 siung bawang merah (haluskan)
- Siapkan 6 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 3 ruas kunyit (haluskan)
- Gunakan 1 ruas jahe (di geprek)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai (ikat simpul lalu geprek)
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas (di geprek)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 st lada halus
- Siapkan 1/2 st ketumbar halus
- Siapkan Kaldu
- Ambil Garam
- Gunakan 1 st gula putih
- Siapkan Minyak
- Ambil Air
Mujair Kuah kuning, sangat mudah proses pembuatannya tetapi rasanya sangat menggugah selera. Kerang hijau kuah kuning adalah salah satu sajian makanan seafood yang pantas Anda coba. Tekstur daging kerang ijo yang kenyal, lembut dan empuk dengan rasa gurih pasti dapat menjadikannya. Kerajinan dari kerang - berbagai macam kerajinan kerang merupakan hasil kreatifitas para pengrajin yang sangat menarik untuk dibicarakan.
Langkah-langkah menghidangkan Kerang kuah kuning:
- Rendam kerang tiap 10 menit ganti air sampai 3x lalu di sikat cangkangnya(kalo ad kotoran menempel) lalu rebus kerang sampai terbuka cangkangnya.kemudian bersihkan kerang dr air rebusan lalu sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan ketumbar halus,lada halus,jahe,daun salam,sereh,lengkuas,daun jeruk tumis hingga bau mentahnya hilang lalu tambahkan air sesuai selera
- Tunggu sampai mendidih baru masukan garam,gula dan kaldu aduk tes rasa kemudian tambahkan kerangnya masak hingga 15 menit dan siap di hidangkan
Kerang merupakan populasi hewan air dengan berbagai. Soto kuah bening emang menggugah napsu makan. Soto adalah salah satu kuliner favorit asli dari Indonesia. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur. Resep Kerang Hijau Rebus - Kerang hijau adalah hewan lunak yang hidup di laut, tertutup dan hijau.
Mudah bukan membuat kerang kuah kuning? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
