Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ceker ayam mercon ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ceker ayam mercon salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ceker ayam mercon karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam mercon! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat ceker ayam mercon hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker ayam mercon!
Untuk memasak Ceker ayam mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ceker ayam
- Gunakan 1/2 sdt Lada
- Ambil Sckpnya Kecap manis
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 batang Sereh geprek
- Siapkan 2 Ruas jari Lengkuas geprek
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt msg
- Ambil Blender:
- Sediakan 8 Siung Bawang merah
- Siapkan 4 Siung Bawang putih
- Ambil 4 buah Cabai kering (aku skip,ganti dgn lombok besar)
- Siapkan 15 buah Cabai kecil (sesuai selera)
- Sediakan 2 ruas ujung jari Kencur
- Siapkan 5 buah Kemiri
Ceker alias kaki ayam adalah mungkin jadi bagian terakhir dari ayam yang diolah dan dimakan. Kebanyakan orang membuangnya begitu saja, tetapi nggak sedikit yang. Resep ceker mercon yang empuk dan enak. Langkah cara membuat ceker mercon yang pedasnya nampol, pas buat dicoba nih.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker ayam mercon:
- Siapkan ceker ayam. Masak sampai 10 menit. Kemudian diamkan tanpa dibuka tutup pancinya selama 30 menit. Lalu masak lg 10 menit. Angkat dan bersihkan kulit luarnya
- Blender bahan yg telah disiapkan. Tumis lalu campurkan garam, msg, lada, daun jaruk, sereh, lengkuas dan kecap manis sedikit.
- Setelah harum campur dgn ceker ayamnya. Didihkan hingga mengental. Tes rasa!
Ada juga beberapa tips supaya ceker ayam tidak bau amis. Resep ceker mercon - Indonesia kaya akan makanan yang unik dan tentunya menggoyang lidah. Terdapat berbagai jenis makanan dengan cita rasa khas yang tentunya membuat ketagihan. Ya, ceker mercon merupakan ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas. Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya satu atau dua buah saja bukan?
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker ayam mercon hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
