Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep kerang bumbu kuning ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - kerang bumbu kuning! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak kerang bumbu kuning karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kerang bumbu kuning! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat kerang bumbu kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kerang bumbu kuning!
Untuk menghidangkan Kerang bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan kerang hijau yg masih ad cangkangnya
- Ambil bawang merahh
- Siapkan bawang putih
- Siapkan cabe mercon (saya suka pedes)
- Sediakan ketumbar
- Gunakan kemiri
- Siapkan jahe
- Sediakan kunyit
- Sediakan laos
- Ambil sereh
- Gunakan daun salam dan jeruk
- Sediakan masako
- Sediakan garam (klo krang asin bsa di tambahkan)
- Siapkan sendok tehh sasa
- Siapkan gula
Kerang bumbu kuning paling nikmat jika disajikan dengan seporsi nasi hangat dan juga sambal pilihan sesuai selera. Kuah rempahnya begitu nikmat serta meresap tanpa harus melalui proses. Bambu kuning juga sangat ampuh sebagai tolak bala karena keberadaannya tidak disukai mahluk halus. Hal itu karena bambu kuning memiliki energi positif.
Langkah-langkah memasak Kerang bumbu kuning:
- Cuci bersih keraang lalu rebus sampai kerangg terbukaa atau sampai matang kurang lebihh 20 mnit setelah matang buang airnya lalu tiriskan
- Haluskan bumbu kecuali daun salam laos sereh dan jeruk
- Setelah bumbu halus geprek los dan sereh
- Tumis bumbu sampai wangi dan matangg setelah matangg beri sedukit airr jika suka dengan kuahnya bsa di kaih air sesua selera
- Masukkan keraang yg sdah di rebus tadi
- Tutup wajan atau panci supaya kerangnyaa cepat matanggg
- Di aduk2 cicipi supaya rasanya pas….. tunggu 30 mnitt sampai bumbunya meresap dan siap di hidangkann… 😊😊😋😋😋😋 dinikmati selagi hangattt.. 😊
Bambu kuning merupakan tanaman yang banyak tumbuh di kondisi geografis seperti indonesia. Bahkan, bambu kuning ini pernah jadi senjata massal orang-orang Jawa Timur Banyak yang bilang kalau bambu kuning sangat tidak disukai yang namanya makhluk halus. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat. Bambu kuning (Bambusa vulgaris var. striata) adalah salah satu jenis bambu peliharaan / budidaya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kerang bumbu kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
