Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep lotis buah segar ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - lotis buah segar! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan lotis buah segar karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lotis buah segar! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan lotis buah segar hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lotis buah segar yuk!
Untuk membuat Lotis Buah Segar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Buah-buahan
- Gunakan 1 buah nanas
- Ambil 2 buah timun
- Gunakan 3 buah bengkoang
- Sediakan 1 buah mangga muda
- Sediakan 2 buah belimbing
- Gunakan Sambal:
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah (atau sesuai selera)
- Ambil 150 gram gula aren
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan 2 potong mangga muda
Wash Lotus adalah sayuran yang berasal dari negara cina,sayur jenis ini kaya manfaat karena kandungan nutrisi di dalamnya yang kaya zat-zat yang penting bagi kesehatan tubuh kita.. Lotis ini sangat cocok dimakan disaat panas. Dengan rasanya yang menggugah selera untuk menikmatinya. Biasanya yang suka sama lotis itu kaum para remaja dan ibu-ibu.
Cara memasak Lotis Buah Segar:
- Kupas, cuci, dan potong-potong buahnya. (Untuk nanas, direndam air garam sebelum dicuci agar tidak gatal)
- Uleg cabai, gula, dan garam sampai halus. Lalu tambahkan mangga muda, uleg hingga halus dan rata. (Mangga muda ini sebagai pengganti asamnya, jadi sambalnya pedas, manis, asam)
- Santap buah dengan dicocol sambalnya sambil ngumpul 🤤
Lihat juga resep Lotis Buah seadanya, Lotis jawa enak lainnya! Lotis adalah makanan terdiri atas buah-buahan (mentah), diiris-iris agak besar, dimakan dengan sambal manis (terbuat dr gula jawa, cabai, garam, dsb). Lotis adalah makanan khas dari Jawa Tengah. Lotis biasanya di sajikan bersama sambal gula merah. Secara umum makanan ini dikenal dengan nama rujak, sedangkan di beberapa lokasi di Indonesia ada yang menyebutnya leduk, klotekan atau buah untuk rujak.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lotis buah segar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
