Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep onde-onde kopong isi kacang merah,enak bikin nagih ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! onde-onde kopong isi kacang merah,enak bikin nagih cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang sudah minder duluan onde-onde kopong isi kacang merah,enak bikin nagih karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde kopong isi kacang merah,enak bikin nagih! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat onde-onde kopong isi kacang merah,enak bikin nagih hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin onde-onde kopong isi kacang merah,enak bikin nagih yuk!
Untuk menghidangkan ONDE-ONDE KOPONG isi kacang merah,enak bikin nagih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan isi
- Gunakan 125 g kacang merah
- Sediakan 70 g gula pasir atau sesuai selera
- Ambil 1 sendok makan santan kara (optional)
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Air secukupnya untuk merebus kacang merah
- Gunakan Bahan KULIT
- Sediakan 150 g tepung ketan
- Sediakan 50 g kentang yang sudah direbus,haluskan sampai lembut
- Sediakan 25 g gula pasir
- Gunakan 1 sendok makan penuh tepung beras
- Sediakan 1/4 sdt baking powder (optional)
- Siapkan Garam
- Siapkan Vanilli bubuk
- Sediakan 120 ml air panas (kira-kira)
- Gunakan Wijen secukupnya untuk membalur
Namun, onde-onde ini lebih unik dan spesial dibandingkan dengan lainnya. Pertama tama kita bikin isi kacang hijaunya dulu. Onde-onde ialah salah satu makanan tradisional turun temurun khas jawa yang cukup populer dikalangan masyarakat Indonesia, jajan pasar tradisional yang terbuat dari perpaduan dari tepung beras ketan dengan tepung beras biasa dan berisi kacang hijau yang telah dilembutkan sebelumnya. Onde-onde termasuk salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang populer.
Cara memasak ONDE-ONDE KOPONG isi kacang merah,enak bikin nagih:
- Untuk isi : rebus kacang merah sampai benar-benar empuk,setelah empuk pisahkan dengan airnya jika masih ada sisa air,taruh kembali Kacang merah dalam panci,tuang gula,garam,daun pandan,dan sedikit santan,masak dengan api paling kecil sambil dilumatkan dengan sendok kayu,masak sampai kesat dan tidak lembek,masukan kulkas sampai siap digunakan.
- Kulit onde2 : campur semua bahan kulit onde2,tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk/diuleni sampai dirasa pas dan mudah dipulung.
- Bagi adonan kulit menjadi beberapa bagian (sesuai keinginan) lalu bulatkan,begitu juga dengan kumbu kacang merahnya,lalu isi kulit dengan kumbu kacang, lakukan sampai semua habis.
- Celupkan onde-onde kedalam air dan balurkan ke wijen.
- Goreng onde2 dengan minyak yang banyak,menggunakan api kecil,dan diaduk-aduk sesering mungkin saat menggoreng.
Rasanya manis dan gurih, gampang banget bikin sendiri di rumah. Rasanya manis dan gurih, bikin banyak orang menyukainya. Lihat juga resep Onde onde ketawa enak lainnya. Onde-onde merupakan salah satu jajanan tradisonal khas Indonesia. Saat ini kita juga bisa menemukan onde-onde dengan isian kumbu hitam, kacang merah, dll.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat onde-onde kopong isi kacang merah,enak bikin nagih. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
