Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep kerang ijo kuah kuning ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! kerang ijo kuah kuning pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang sudah minder duluan kerang ijo kuah kuning karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kerang ijo kuah kuning! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat kerang ijo kuah kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kerang ijo kuah kuning yuk!
Untuk memasak Kerang ijo kuah kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan kerang ijo
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Gunakan kemiri
- Ambil ketumbar
- Gunakan kunyit
- Siapkan , 5 ruas jahe
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Ambil sereh geprek
- Sediakan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan lengkuas
- Gunakan merica bubuk
- Sediakan garam
- Sediakan gula pasir
- Sediakan penyedap
Kerang hijau kuah kuning merupakan salah satu sajian sea food yang pantas untuk dicoba. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara. Resep Kerang Hijau Rebus - Kerang hijau adalah hewan lunak yang hidup di laut, tertutup dan hijau.
Proses menghidangkan Kerang ijo kuah kuning:
- Haluskan semua bumbu. bersihkan kerang & cuci. Rendam kerang ijo dg air garam ± 30-60 menit agar kotorannya pd keluar. Lalu cuci kembali kerang sampai bersih
- Rebus kerang sebentar lalu tiriskan. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus & cemplung. Tumis sampai bumbu harum dan beri air rada banyak yah lalu masukkan kerang ijo yg sudah direbus sebelumnya td.
- Masukkan garam, merica, gula dan penyedap. Dan aduk sampai merata. Tutup masakan sampai air sedikit menyusut. Koreksi rasa & sajikan dg sambal cabe nya. Btw ini saya pas makan kasih sambal dan dikucurin jeruk kunci enak jg. Jd pedes dan asam seger gitu. Tp itu kembali ke selera masing" yah.
- Selamat mencoba 😊
Kerang hijau juga memiliki nama lokal seperti Resep Kerang Hijau Rebus. hidangan seafood yang pantas Anda coba. Tekstur daging kerang lembut dengan rasa gurih dapat membuatnya menjadi. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Waduh saya ngiri berat tuch sama ikan segar langsung dari laut pasti tambah lezaaaaaaaaat! Hanya saja muntah kuning dinilai tidak separah muntah hijau, yang mana ketika hewan sudah mengalami muntah hijau tersebut artinya kondisinya cukup mengkhawatirkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kerang ijo kuah kuning hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
