Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep onde-onde kopong ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! onde-onde kopong salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang takut mulai memasak onde-onde kopong karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde kopong! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak onde-onde kopong hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin onde-onde kopong yuk!
Untuk membuat Onde-onde kopong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr tepung ketan
- Gunakan 100 gr kentang kukus dihaluskan (1 buah biasanya)
- Sediakan 1 sachet vanili bubuk
- Siapkan 150 ml air hangat
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan Isian :
- Ambil 100 gr kacang hijau kupas/ biasa rendam 2 jam,kukus smp empuk
- Siapkan 150 ml santan segar
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 lembar daun pandan simpulkan
- Siapkan 1 sachet vanili bubuk
- Gunakan Baluran :
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Biji wijen secukupnya
Get all the tips to make this traditional Onde-onde burst while boiling. Sometimes, the dough may crack during the cooking process. Berikut tips agar onde-onde yang Tribunners buat teksturnya renyah dan juga isiannya kopong. Tips Membuat Onde-onde yang Renyah dan Kopong, Pasti Lebih Enak dari Buatan Pedagang.
Proses menghidangkan Onde-onde kopong:
- Buat isian : blender halus kacang hijau kukus dan santan lalu panaskan teflon dan masukkan kacang hijau tambahkan sisa bahan isian masak dengan api kecil sambil terus diaduk dan kacang hijau mulai pekat matikan api,ambil 1 sdt lalu bulatkan,lakukan sampai habis.jika masih sisa ketika sudah dimasukkan kulit onde-onde isian bisa disimpan dikulkas
- Kulit onde: campurkan tepung ketan,gula,garam,vanili dan kentang halus uleni rata baru masukkan air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung,jika air sisa tidak masalah ya bundaa..
- Ambil adonan kulit pipihkan lalu isi dengan kacang hijau lalu bulatkan dan lakukan sampai semua adonan kulit habis
- Siapkan baluran,ambil 1 onde lalu masukkan air lalu gulingkan ke wijen lakukan sampai habis
- Panaskan minyak selagi minyak belum panas masukkan onde-onde lalu biarkan sampai minyak mulai panas dan goreng sampai kuning jangan lupa di balik,masak dengan api kecil saja agar onde-onde tidak meletus dan tidak cepat gosong luarnya
- Onde-onde lezat siap dinikmati bersama teh maupun kopi..hmmm lazeez..😋☕🍪🍵👌
- Krenyes krenyes endeess kalo masih anget 👍😄
- Jangan asal comot pict ya gaeess..kalo mau yuuuk masak dan jeprat jepret syantiiik…😜😃😄
- Tips : membuat kulit onde-onde renyah dan gampang dipulung adalah setelah adonan kalis pasti kan gulanya pada masih keliatan utuh ya bundaa..kelihatan masih gula pasir naah..biar adonan benar-benar kalis biasanya abis siap diadon saya istirahatkan selama 10-15 menit setelah itu baru saya uleni lagi disitu nanti adonan akan mulai licin dan halus ya buund..karena tepung,kentang sama gula udah bener2 nyatu dan membuat kulit ini akan sangat mudah dibentuk atau dipulung
- Setelah itu siap diisi dan di bulatkan sesuka hatii..🙌 dan setelah jadi bisa juga lo bundaa..ini di simpan di kulkas dengan cara setiap selesai dibulatkan dan diisi celupkan ke tepung kanji dan masukkan dalam wadah dan siap di kulkasin yaa..jadi kalo mau goreng tinggal dinginkan suhu ruang bentar dan cemplang cemplung deeh..💃😆 oiya tepung kanji tujuannya biar gak pada lengket saat dikulkasin 😀 yaa..
- Selamat mencoba 😊😍
Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. Resep onde onde anti kempes anti meletus dan anti gagal.ini tanpa bahan tambahan lain.resep onde onde yang praktis simple.simak ya Onde-onde Crispy Lembut, Kopong dan Kokoh Anti Gagal. Onde-onde or onde onde may refer to: Klepon, a boiled rice cake stuffed with palm sugar.
Selamat mencoba resep onde-onde kopong! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
