Ingin tau rahasia masak kerang hijau kuah kuning makyus yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kerang hijau kuah kuning makyus terbaik! kerang hijau kuah kuning makyus salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak kerang hijau kuah kuning makyus karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau kuah kuning makyus! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat kerang hijau kuah kuning makyus hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kerang hijau kuah kuning makyus yuk!
Untuk menyiapkan Kerang hijau kuah kuning makyus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg kerang hijau
- Sediakan 5 Bawang merah
- Sediakan 3 Bawang putih
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan Jahe 2 ruas geprek
- Sediakan Lengkuas 2 ruas geprek
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Ambil 1 sdm munjung Ketumbar
- Sediakan 3 bh Cabe merah
- Ambil 4 bh Cabe rawit
- Sediakan Asam sckpny
- Siapkan Sereh 3 btg geprek
- Ambil 4 lbr Daun salam
- Gunakan 1 sdt Gula
- Sediakan 1 sdm Garam
- Gunakan 4 lbr Daun jeruk
- Sediakan Penyedap sckpnya
- Ambil Air
- Ambil Minyak untuk menumis
Meski demikian, jangan ragukan kelezatannya ketika dimasak kuah kecap. Lihat juga resep Kerang Bambu Bumbu Kuning enak lainnya. Resep Kerang Hijau Rebus. hidangan seafood yang pantas Anda coba. Tekstur daging kerang lembut dengan rasa gurih dapat membuatnya menjadi menu yang cocok untuk hidangan hari ini dan manfaat kerang hijau untuk ibu hamil sangat baik.
Proses memasak Kerang hijau kuah kuning makyus:
- Cuci bersih kerang dan buang karang yg menempel di cangkang serta buang bulu yg keluar dari cangkang dg gunting atau pisau
- Setelah bersih lalu siapkan panci yg berisi air untuk merebus kerang tunggu sampai mendidih baru masukkan lalu di aduk hingga kerang membuka itu tanda kerang sudah matang. Memasaknya jangan lama2 ya spy kerang tidak lembek cukup 5 menit kalo sudah matang lalu tiriskan dan buang airnya
- Sambil menunggu kerang yg matang kita haluskan bumbu halusnya:bawang merah,bawang putih,cabe,kunyit,ketumbar,dan kemiri
- Lalu tumis bumbu halus hingga harum dg minyak tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, laos, dan jahe
- Beri air 1 gelas,gula,garam, penyedap dan asam tunggu mendidih dan koreksi rasa
- Masukkan kerang yg sudah di tiriskan ke dalam bumbu aduk rata,tutup sebentar lalu sajikan
Kerang hijau di Teluk Jakarta tercemar logam berat. Kondisi air laut di Teluk Jakarta yang kotor dan keruh menjadi penyebab. KOMPAS.com - Mengolah kerang hijau kadang kala terkesan rumit. Salah satunya karena kerang cenderung menyimpan banyak pasir di bagian dalam cangkang mereka. Diperlukan cara-cara tertentu untuk mengeluarkan pasir-pasir tersebut agar tidak.
Selamat mencoba resep kerang hijau kuah kuning makyus! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
