Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep rujak buah segar dan sehat ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! rujak buah segar dan sehat cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang takut mulai memasak rujak buah segar dan sehat karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak buah segar dan sehat! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat rujak buah segar dan sehat hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin rujak buah segar dan sehat yuk!
Untuk menyiapkan Rujak Buah segar dan Sehat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 buah bengkuang,potong tipis besar
- Ambil 1/4 buah pepaya mengkal,potong tipis besar
- Siapkan 300 grm nanas,potong memanjang
- Siapkan 8 buah jambu air potong jadi 4
- Ambil 2 buah ketimun,potong tipis besar
- Siapkan Bahan Bumbu Rujak
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Ambil 100 grm gula merah
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 150 grm kacang kulit di goreng
- Siapkan 2 sdt air asam
- Gunakan 1 sdt terasi
Rujak yang satu ini menggunakan bahan utama rumput laut. Rujak bulung sendiri disajikan dalam dua bentuk. Pertama rujak bulung buni, yang mana rumput lautnya dicuci dengan air panas dan dibuat seperti urap. Kedua, rujak bulung rambut yang disajikan segar dengan kuah.
Langkah-langkah menyiapkan Rujak Buah segar dan Sehat:
- Ulek cabe rawit merah,terasi,garam,gula merah dan air asam sacara merata
- Setelah itu masukan kacang tanah,kemudian di ulek lagi
- Setelah itu masukkan semua buah kemudian di campur hingga rata. Sajikan
Sudah pasti aneka buah yang digunakan didalam Rujak Buah yang membuat makanan ini sehat dan bergizi. Tips untuk membuat Rujak Buah yaitu gunakan buah yang segar dan bervariasi. Hindari buah yang lembek seperti sawo, alpukat, dll. Pilihlah jenis buah yang memiliki serat dan padat seperti, benkoang, kedondong, pepaya, jambu, mangga muda, dll. Rujak Buah dapat dikategorikan kedalam jajanan yang sehat karena banyak kandungan vitamin didalamnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat rujak buah segar dan sehat. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
