Coba resep kerang hijau kuah kuning sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan kerang hijau kuah kuning ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak kerang hijau kuah kuning karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau kuah kuning! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat kerang hijau kuah kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kerang hijau kuah kuning yuk!
Untuk menyiapkan Kerang Hijau Kuah Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan kerang hijau
- Siapkan jahe, geprek
- Sediakan lengkuas, geprek
- Ambil serai, geprek
- Ambil daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil cabai merah
- Sediakan kemiri
- Gunakan kunyit
- Sediakan Bahan lain
- Sediakan air
- Ambil garam dan gula
Resep Kerang Hijau Rebus - Kerang hijau adalah hewan lunak yang hidup di laut, tertutup dan hijau. Kerang hijau juga memiliki nama lokal seperti batu Kerang hijau memiliki distribusi yang luas, mulai dari Samudera Hindia barat hingga Pasifik Barat, dari Teluk Persia hingga Filipina, bagian utara dan. Kerang hijau di Teluk Jakarta tercemar logam berat. Kondisi air laut di Teluk Jakarta yang kotor dan keruh menjadi penyebab.
Proses memasak Kerang Hijau Kuah Kuning:
- Bersihkan kerang hijau dengan cara disikat, cuci, tiriskan.
- Masak air dalam panci. Setelah mendidih, masukkan kerang hijau, beri sedikit garam. Masak sebentar hingga kerang terbuka, angkat, tiriskan.
- Siapkan bahan bumbu halus, blender semua jadi satu. Sisihkan.
- Dalam wajan atau panci lain, masukkan air 500 ml. Masukkan bumbu halus, jahe, lengkuas, dan serai yang telah di geprek. Masukkan pula daun salam dan daun jeruk. Beri garam gula secukupnya, dan masak hingga mendidih.
- Setelah air mendidih, masukkan kerang. Masak sebentar sambil diaduk hingga rata.
- Koreksi rasa. Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera bila perlu.
- Aduk sebentar lalu matikan kompor. Kerang hijau kuah kuning siap disajikan.
Lihat juga resep Kerang Bambu Bumbu Kuning enak lainnya. Hanya saja muntah kuning dinilai tidak separah muntah hijau, yang mana ketika hewan sudah mengalami muntah hijau tersebut artinya kondisinya cukup mengkhawatirkan. Meski begini, anda tetap harus mengetahui apa saja Gejala Muntah Kuning Anjing yang mungkin bisa membahayakan. Kerajinan dari kerang - berbagai macam kerajinan kerang merupakan hasil kreatifitas para pengrajin yang sangat menarik untuk dibicarakan. Kerang merupakan populasi hewan air dengan berbagai aneka ragam dan jenis yang sangat cantik serta unik.
Mudah bukan membuat kerang hijau kuah kuning? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
