Lagi pengen coba resep kerang hijau kupas kuah kuning yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kerang hijau kupas kuah kuning terbaik! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - kerang hijau kupas kuah kuning! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah minder duluan kerang hijau kupas kuah kuning karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau kupas kuah kuning! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat kerang hijau kupas kuah kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kerang hijau kupas kuah kuning yuk!
Untuk menyiapkan Kerang Hijau Kupas Kuah Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 Kg kerang hijau kupas
- Gunakan 1 Buah jeruk nipis/lemon
- Sediakan 4 Lembar daun salam
- Siapkan 5 Lembar daun jeruk
- Ambil 1 Tangkai sereh, geprek
- Siapkan 3 Sdm minyak goreng
- Sediakan Air
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 Siung bawang putih
- Siapkan 3 Siung bawang merah
- Sediakan 1/2 Sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 Sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 Sdt garam
- Gunakan 1/2 Sdt gula putih
- Ambil 1/2 Sdt kunyit bubuk / 1 ruas kunyit segar
Kerang hijau memiliki distribusi yang luas, mulai dari Samudera Hindia barat hingga Pasifik Barat, dari Teluk Persia hingga Filipina, bagian utara dan timur Laut Cina, hingga Taiwan. kerang. Resep Kerang Hijau Kuah Kecap Legit, Menu yang Lezat dan Juga Hemat. Mudah bukan mengolah kerang hijau menjadi sajian spesial? Kamu bisa mencoba resep lain yang ekonomis namun tetap nikmat seperti semur tahu bakso, tumis tempe tauco, atau fuyunghai asam.
Langkah-langkah menyiapkan Kerang Hijau Kupas Kuah Kuning:
- Cuci bersih kerang, saya buang bagian punggung yg ada hitam2 di dalamnya (katanya sih kotorannya 😁), lalu lumuri dg perasan lemon/jeruk nipis utk menghilangkan bau amis. Diamkan 15 menit. Tumbuk/blender bumbu halus.
- Didihkan sedikit air (sampai kerang terendam). Masukkan kerang, 2 lembar daun salam & 2 lembar daun jeruk. Rebus selama 5 menit, angkat & tiriskan.
- Tumis hingga harum bumbu halus, sereh, sisa daun salam & daun jeruk. Kemudian masukkan kerang, oseng merata dg bumbu. Lalu beri 150 mili air (boleh lebih, sesuaikan aja). Masak hingga air menyusut dan kerang matang. Koreksi rasa.
- Kerang hijai kupas kuah kuning siap disajikan.
Inilah resep memasak Cumi asin Kering Cabe Hijau - hidangan seafood yang pedas nikmat serta mudah membuatnya. Masukkan cumi yang tadi sudah digoreng, lalu tambahkan airnya. Tambahkan garam, lanjutkan masak hingga cumi matang dengan kuah yang sedikit kental. Kerajinan dari kerang - berbagai macam kerajinan kerang merupakan hasil kreatifitas para pengrajin yang sangat menarik untuk dibicarakan. Masukkan irisan cabai merah, cabai hijau dan cabai rawit, aduk.
Mudah bukan membuat kerang hijau kupas kuah kuning? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
