Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep tomyam udang jamur ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hidangan tomyam udang jamur ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak tomyam udang jamur karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tomyam udang jamur! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak tomyam udang jamur hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tomyam udang jamur yuk!
Untuk menyiapkan Tomyam udang jamur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 sendok makan bumbu instan tomyam
- Siapkan 2-3 gelas air putih secukupnya
- Ambil 250 gram udang
- Gunakan Secukupnya jamur
- Gunakan 1 bh wortel besar
- Siapkan 1 buah tomat besar
- Gunakan 3 bh bawang merah di potong 2-3 bagian
- Ambil 4 bh bawang putih di potong 2 bagian
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 btng serai di potong 3 bagian
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas, iris tipis
- Sediakan 5 bh cabe rawit
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya gula pasir
Setelah itu, haluskan cabai kemudian kemudian geprek serai. Tumis cabai lalu masukan serai dan air menggunakan api sedang saja. Setelah menumis cabai, masukan daun jeruk, wortel, jamur, bakso ikan, udang, dan tahu. Bahan dasar yang digunakan pada resep tom yam kali ini adalah udang, ikan kakap, dan bakso ikan.
Proses menyiapkan Tomyam udang jamur:
- Tuang minyak secukupnya ke panci, masukan bawang merah dan bawang putih tumis sampe harum
- Masukan bumbu instan tomyam, aduk-aduk dan masukan air secukupnya smbil koreksi rasa. Kemudian masukan daun jeruk, serai, lengkuas, cabe rawit, dan peras jeruk nipis. Aduk-aduk hingga mendidih
- Setelah mendidih, masukan wortel, tomat, dan juga jamur aduk-aduk sambil koreksi rasa. Terakhir setelah sayur-sayuran mulai matang, masukan udang aduk dan tambahkan garam dan gula sesuai selera. Koreksi rasa hingga sesuai rasa asem manis tomyam yg di inginkan.
- Tomyam udang jamur siap di sajikan. Selamat mencoba
Tom yam seafood juga dilengkapi dengan aneka sayuran seperti wortel, jamur merang, dan kembang kol. Resep kali ini juga sangat istimewa karena dilengkapi dengan resep homemade pasta tom yam. Jamur tiram bisa diolah menjadi masakan tumis,oseng-oseng mercon, sate, tom-yam, / masakan yg dipadukan dengan bahan lainnya. Tom yam adalah salah satu olahan makanan yg sering digunakan untuk mengolah makanan dari bahan dasar ikan laut, seperti udang, kepiting, gurameh / yg lainnya. Tapi kali ini tomyam yg akan kita buat berbahan dasar jamur.
Mudah bukan membuat tomyam udang jamur? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
