Ingin bikin kerang hijau bumbu kuning yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kerang hijau bumbu kuning terbaik! Makanan kerang hijau bumbu kuning ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan kerang hijau bumbu kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang hijau bumbu kuning! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan kerang hijau bumbu kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kerang hijau bumbu kuning!
Untuk menyiapkan Kerang Hijau Bumbu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Kerang Hijau Kupas, rebus
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan Bawang Merah
- Siapkan Bawang Putih
- Ambil Cabe Merah Keriting
- Sediakan Kemiri
- Gunakan Tomat Merah
- Gunakan Jahe
- Sediakan Kunyit
- Siapkan Daun Salam
- Siapkan Daun Jeruk, buang tulang daunnya
- Siapkan Lengkuas,geprek
- Gunakan Air (untuk menghaluskan bumbu,saya diblender)
- Gunakan Kaldu Bubuk
- Ambil Gula Pasir
- Siapkan Garam
- Siapkan Kecap Manis
Bambu kuning juga sangat ampuh sebagai tolak bala karena keberadaannya tidak disukai mahluk halus. Hal itu karena bambu kuning Karena khasiatnya itulah kemudian bambu kuning banyak ditanam sebagai tanaman hias atau pagar rumah dengan tujuan untuk. Kerang hijau cukup diminati di kalangan masyarakat dan bisa dijadikan sebagai salah satu peluang usaha yang cukup menjanjikan. Kerang hijau dikenal memiliki rasa yang cukup lezat dan mempunyai kandungan gizi yang sangat tinggi.
Langkah-langkah menghidangkan Kerang Hijau Bumbu Kuning:
- Siapkan bahan yang dibutuhkan,cuci bersih bumbu halus dan rempah daun. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan daun salam dan lengkuas aduk rata kembali sampai bumbu matang.
- Masukan kerang hijau rebus,aduk rata. (Oh ya klo proses penghalusan bumbu tidak pake blender kaya saya pada proses ini ditambah sedikit air ya)
- Tambahkan gula,garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata,tes rasa.
- Matikan kompor, angkat. Pindahkan ke wadah saji,siap dinikmati.
- Alhamdulillah anak2 dan suami suka,😋😋
Disebut kerang hijau karena ia memiliki cangkang berwarna hijau dengan dengan daging berwarna putih kekuningan. Dalam pengolahan nya kerang hijau biasanya diolah dengan bumbu kuning atau bisa juga menggunakan bumbu saus padang jika ingin. Kerang hijau adalah salah satu biota laut yang dapat bertahan hidup dan berkembang biak pada tekanan ekologi tinggi tanpa gangguan signifikan. Dengan sifat dan kemampuan adaptasi ini, cangkang hijau telah banyak digunakan dalam kultivasi. Pada dasarnya bambu merupakan bahan material yang amat mudah diutak-atik Bambu sendiri merupakan satu dari sekian tanaman yang amat mudah dijumpai di negeri kita ini.
Mudah bukan membuat kerang hijau bumbu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
