Lagi pengen coba resep ceker mercon asam manis yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker mercon asam manis terbaik! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ceker mercon asam manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang takut mulai memasak ceker mercon asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon asam manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ceker mercon asam manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker mercon asam manis yuk!
Untuk membuat Ceker Mercon Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg Ceker
- Sediakan 8 buah cabe merah
- Sediakan 10 buah cabe jablay
- Sediakan 8 buah cabe hijau
- Ambil 8 cabe bawang merah
- Ambil 2 cabe bawang putih
- Ambil 1/2 tomat merah (bisa skip)
- Gunakan 2 lembar daun bawang (bisa skip)
- Sediakan 2 sdt gula putih
- Sediakan 1/4 sdm masako ayam (bisa skip)
- Siapkan 1/2 sdm merica / sasa
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Minyak untuk memasak
Bahan-bahan yang diperlukan : Cara pembuatan Hidangkan ceker mercon asam manis dengan nasi atau menu yang lain agar lebih nikmat. Saat tumisan beraroma harum, masukkan ceker rebus dan tambahkan kecap manis, lalu aduk sampai rata. Munculah istilah ceker mercon alias ceker pedas menggelegar. Bila kebetulan kamu kurang suka manis atau memang menghindari makanan manis, nihilkan kadar gulanya.
Proses menyiapkan Ceker Mercon Asam Manis:
- Rebus ceker terlebih dahulu sampai empuk, jika sudah empuk sisihkan
- Rebus semua cabai & tomat sampai matang / empuk lalu sisihkan
- Ulek bawang merah, bawang putih, cabai & tomat yang tadi direbus, ulek semua jadi satu, lalu tambahkan garam secukupnya
- Tumis semua bumbu hingga matang & campurkan sasa, masako & gula yang tadi di siapkan
- Lalu masukan ceker yang tadi sudah di rebus, tumis hingga bumbunya meresap kedalam
- Lalu tambahkan air secukupnya kedalam tumisan ceker yang tadi & masukkan daun bawang yang sudah diiris lalu tumis hingga matang yang diinginkan
Tak hanya itu, ternyata ceker juga bermanfaat bagi kesehatan. Lihat juga resep Ceker mercon pedas manis enak lainnya. Suka banget sama ceker Apalagi ini diolah pedas manis gitu, MasyaAllah enaaakkkkk banget Semoga suka resepnya. Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya. Jika kamu tidak menyukai rasa manis, rasa asam ini akan memberikan kesegaran tersendiri saat menyantapnya.
Selamat mencoba resep ceker mercon asam manis! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
