Coba resep bakpia kering renyah sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bakpia kering renyah cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan bakpia kering renyah karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpia kering renyah! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat bakpia kering renyah hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakpia kering renyah yuk!
Untuk memasak Bakpia Kering Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan I
- Sediakan 250 gr Tepung Terigu Segitiga
- Siapkan 75 Ml Air
- Gunakan 125 ml Minyak Goreng
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Ambil 50 gr Gula Halus
- Gunakan Bahan II
- Ambil gr Tepung Terigu Segitiga100
- Ambil 50 ml Minyak Goreng
- Ambil Bahan Isian
- Siapkan 150 gram Kacang hijau kupas(me:ada kulit)
- Gunakan 75 gr gula pasir
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 50 ml air
Bakpia kering tidak perlu direndam dalam minyak sebelum diberi bahan isian, jadi setelah proses lipat gilas bisa. Bakpia Kacang Hijau Renyah Mung Bean Flaky Pastry. Resep Bakpia Kering Mudah Dan Tahan Lama Maz Zhakir. Keripik singkong banyak digemari karena rasanya renyah dan harganya murah.
Proses menghidangkan Bakpia Kering Renyah:
- Siapkan bahan isian
- Bilas kacang hijau dan kukus selama 30 menit lalu blender
- Tuang kacang hijau yang sudah halus ke dalam wajan anti lengket. Masak bersama gula pasir, garam, daun pandan, dan minyak goreng
- Hingga airnya berkurang dan adonannya menjadi kalis serta bisa dipulung. Angkat dan dinginkan.masukkan ke wadah
- Penyelesaian: siapkan bahan I - Campur semua bahan I, uleni hingga rata dan kalis.
- Campur semua bahan II rata hingga teksturnya lembut dan lembab, seperti adonan kue kering. - Bagi adonan I dan II menjadi 20 bagian (saya ambil seadanya)
- Ambil masing-masing satu adonan I dan II. Letakkan adonan II di atas adonan I, gilas dengan roller. Lipat seperti amplop (ambil ujung kanan, kiri, atas, dan bawah lalu bawa ke tengah
- Kemudian gilas kembali. Ulangi proses melipat dan menggilas ini sebanyak 3 kali. Lalu beri isian, bulatkan lalu pipihkan,
- Oven sampai matang, bolak balik jika perlu (suhu oven sesuaikan oven masing², panaskan oven 10 menit sebelum digunakan) dinginoan
Singkong atau ketela pohon merupakan pohon tahunan tropika dan subtropika. Bakpia merupakan salah satu makanan khas yang biasa dijadikan buah tangan ketika baru saja pulang atau berkunjung dari tanah jogja. Bakpia yang ada di Jogja sering kita kenal dengan bakpia pathok. Bakpia adalah makanan yang terbuat dari campuran kacanh hijau dan gula yang dibungkus dengan Penganan bakpia sangat lekat denga kota Yogyakarta. Daerah yang sangat terkenal sebagai sentral.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bakpia kering renyah hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
