Coba resep nasi kuning bumbu habang (banjarmasin) sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan nasi kuning bumbu habang (banjarmasin) untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan nasi kuning bumbu habang (banjarmasin) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning bumbu habang (banjarmasin)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak nasi kuning bumbu habang (banjarmasin) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nasi kuning bumbu habang (banjarmasin)!
Untuk memasak Nasi kuning bumbu habang (banjarmasin), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg beras pulen
- Ambil 300 ml santan kental
- Sediakan 2 lbr daun serai,daun pandan,daun salam
- Gunakan 200 gram Cabe kering (direbus sampai lunak dan tiriskan)
- Sediakan 100 gram cabe rawit (saya suka pedas)
- Sediakan 2 buah Tomat
- Sediakan 1 sdt terasi
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Siapkan 500 gram ikan gabus/ayam/telur/daging (digoreng setengah matang)
- Sediakan 30 butir bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Sediakan 1 (1/2 batang) kayu manis
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Sediakan 200 ml Air santan kental
- Sediakan Bawang goreng secukupnya untuk taburan
- Sediakan 3 cm kunyit parut
- Ambil 3 sdm air asam jawa
- Ambil 100 ml minyak goreng/minyak kelapa untuk menumis
Meskipun begitu, dasar cara memasaknya tetaplah sama. Tunggu sampai mendidih dan air berkurang. e. Campurkan bumbu habang tadi dengan nasi kuningnya. Tambahkan mie goreng dan lauknya seperti telur dadar, kering.
Proses menyiapkan Nasi kuning bumbu habang (banjarmasin):
- Cuci beras Masak beras seperti pada umumnya dengan santan daun2 garam dan kunyit lalu kukus
- Untuk membuat bumbu habang haluskan cabe kering cabe rawit tomat terasi tumis dengan minyak secukupnya sampai wangi masukan kayu manis cengkeh garam gula air asam jawa masukan santan ayam ikan telur rebus atau daging sesuai selera masak sampai bumbu meresap.taburin bawang goreng. nasi kuning siap disajikan
Nasi Kuning Bumbu Merah/habang khas Banjarmasin untuk acara special anda. Isi: nasi kuning, serundeng, telur bumbu merah, mie goreng/perkedel jagung. Tidak ada warung hanya PESAN ORDER. TV - Jalan-jalan ke Banjarmasin ada menu yang menjadi favorit orang-orang Banjar. Ada menu yang sering dikonsumsi disini, yaitu nasi.
Selamat mencoba resep nasi kuning bumbu habang (banjarmasin)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
