Nasi kuning banjar
Nasi kuning banjar

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep nasi kuning banjar ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! nasi kuning banjar cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.

Pada umumnya orang sudah minder duluan nasi kuning banjar karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning banjar! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat memasak nasi kuning banjar hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi kuning banjar!

Untuk membuat Nasi kuning banjar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Gunakan bahan nasi kuning :
  2. Gunakan 3 gelas takar beras cuci bersih
  3. Ambil 1/2 kilo nyiur/ kelapa parut perah ambil air santan nya
  4. Siapkan 1 jari kunyit parut campur sedikit air ambil air kunyit nya
  5. Gunakan garam dan penyedap secukup nya
  6. Ambil 1 batang serai geprek
  7. Sediakan 1 lembar daun salam
  8. Sediakan 7 lembar daun jeruk
  9. Gunakan 3 lembar daun pandan
  10. Sediakan bumbu masak habang :
  11. Siapkan 1/2 ekor ayam iris menjadi 6 potong cuci bersih
  12. Ambil 4 biji telur itik rebus
  13. Sediakan 1/2 ons cabe merah
  14. Siapkan 1 siung bawang putih
  15. Siapkan 11 siung bawang merah
  16. Siapkan 1 jari kayu manis
  17. Ambil 3 sdt air campuran terasi dan asam jawa
  18. Siapkan garam, penyedap dan gula habang (gula merah)

Selain itu, nasi kuning juga cocok untuk dijadikan menu makan siang di rumah. Nasi kuning banjar komplit memiliki cita rasa yang tinggi sehingga banyak orang yang mencarinya. Kini anda dapat membuatnya sendiri di rumah, tanpa perlu jauh-jauh pergi ke Banjar. Resep nasi kuning bisa mengatasi nafsu makan yang berfluktuasi.

Cara menyiapkan Nasi kuning banjar:
  1. Membuat nasi kuning : Campur kan beras dengan semua bahan beri secukup nya garam dan penyedap masukkan rice cooker tunggu hingga matang sesekali diaduk
  2. Membuat masak cabe,bawang merah bawang putih haluskan lalu tumis menggunakan minyak goreng, jika sdh mulai wangi masukkan perasan air terasi dan asam jawa td
  3. Setelah itu masukkan ayam, telur dan kayu manis…beri garam penyedap dn gula merah nya tambahkan 2 gelas air ke dalam bumbu masak habang sambil diaduk tunggu hingga minyak keluar itu tanda nya masak habang udah mateng… Siao disajikan dengan nasi kuning

Nasi kuning mudah dibuat dan punya lauk pelengkap yang dijamin enak. Sudah pernah mencicipi nasi kuning khas Banjar? Contact Nasi Kuning Banjar on Messenger. Resep nasi kuning memang sangat beragam. Untuk mendapatkan rasa yang enak dan nikmat, tentu saja harus menemukan komposisi dan takaran yang pas.

Mudah bukan membuat nasi kuning banjar? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.