Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ceker mercon daun jeruk ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan ceker mercon daun jeruk! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ceker mercon daun jeruk karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker mercon daun jeruk! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ceker mercon daun jeruk hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker mercon daun jeruk yuk!
Untuk memasak Ceker Mercon Daun Jeruk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ceker (cuci bersih pake lemon dan potong kukunya)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Ambil 5 buah kemiri
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 cm jahe (geprek)
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 8 buah cabe keriting
- Ambil 5 buah cabe merah
- Gunakan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
Sajikan ceker mercon daun jeruk bersama nasi, dan menu pelengkap lainya. Munculah istilah ceker mercon alias ceker pedas menggelegar. Ceker ayam yang sudah dibersihkan, dimasak sampai empuk dan diberi bumbu pedas Masukan daun salam dan daun jeruk ke dalam tumisan bumbu diikuti ceker yang sudah empuk. Biarkan masak selama beberapa menit agar bumbu.
Langkah-langkah membuat Ceker Mercon Daun Jeruk:
- Ceker cuci bersih pake lemon diam kan 5 menit lalu rebus sampe bener bener empuk.
- Haluskan semua bumbu dengan blender (bawang merah, bawang putih, kemiri, 6 buah cabe rawit, 4 buah cabe merah, jahe, lengkuas) sisa cabe nya aku ulek kasar
- Panaskann minyak, lalu tumis bumbu halus dengan api yang sedang sampe terlihat matang, masukan daun jeruk, daun salam dan tambahkan air
- Masukan ceker nya, tambahkan kecap manis, gula, garam, merica
- Diamkan ceker sampe benar benar menyerap bumbu, jangan terlalu kering jangan terlalu banyak air ya.
- Kalo udah menyerap, matikan kompor dan ceker mercon daun jeruk endess moms..
Cara Membuat Ceker Mercon: Cuci bersih ceker yang sudah dibuang kulit keras dan kukunya. Cara Membuat Ceker Mercon Kuah: Kupas kulit keras ceker, kemudian cuci bersih. Rebus ceker dengan daun jeruk hingga cukup lunak. Resep ceker mercon - Makanan pedas menjadi salah satu makanan yang banyak di gandrungi oleh para pecinta kuliner. Ada berbagai macam kuliner pedas yang saat ini tengah digemari oleh banyak orang.
Mudah bukan membuat ceker mercon daun jeruk? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
