Coba resep nasi kuning banjar & telor masak habang sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian nasi kuning banjar & telor masak habang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan nasi kuning banjar & telor masak habang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning banjar & telor masak habang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan nasi kuning banjar & telor masak habang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nasi kuning banjar & telor masak habang yuk!
Untuk membuat Nasi kuning banjar & telor masak habang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 3 cup beras
- Siapkan 1 lembar daun pandan, simpulkan
- Ambil 1 bungkus kara 65ml
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya kunyit bubuk
- Sediakan Telur masak habang :
- Ambil 5 butir telur, rebus hingga matang
- Sediakan 5 cm kayu manis
- Ambil 10 buah cabe keriting merah kering
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Ambil 2 butir bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdt terasi matang
- Siapkan 1/2 biji gula merah ukuran kecil. Iris sisir
- Gunakan Secukupnya garam & gula
- Sediakan Secukupnya air
Selain itu, nasi kuning juga cocok untuk dijadikan menu makan siang di rumah. Nasi kuning banjar komplit memiliki cita rasa yang tinggi sehingga banyak orang yang mencarinya. Kini anda dapat membuatnya sendiri di rumah, tanpa perlu jauh-jauh pergi ke Banjar. Resep nasi kuning bisa mengatasi nafsu makan yang berfluktuasi.
Cara memasak Nasi kuning banjar & telor masak habang:
- Nasi kuning banjar : cuci beras hingga bersih. Masukkan beras, santan instan, serai, daun salam, daun jeruk, daun pandan dan air secukupnya seperti ukuran memasak nasi
- Aron nasi lalu masukkan kunyit bubuk hingga tingkat kuning yg diinginkan. Masukkan garam dan gula. Icip rasa.
- Jika air sdh habis meresap, masukkan beras kedalam kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus kurang lebih 30 menit.
- Sajikan nasi kuning dengan taburan bawang goreng
- Telur masak habang : kupas telur rebus, lalu goreng sebentar hingga kecoklatan
- Haluskan cabe keriting merah kering, bawang merah, bawang putih, jahe, terasi. Kalau saya, saya haluskan dengan blender
- Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus dan kayu manis hingga harum dan berminyak. Masukkan gula merah, garam & gula. Aduk sebentar. Jgn lupa icip rasa.
- Masukkan telur. Aduk sebentar tambahkan air sedikit. Biarkan meresap.
- Sajikan nasi kuning hangat dengan telur masak habang. Maknyus 👌🏼
Nasi kuning mudah dibuat dan punya lauk pelengkap yang dijamin enak. Sudah pernah mencicipi nasi kuning khas Banjar? Contact Nasi Kuning Banjar on Messenger. Resep nasi kuning memang sangat beragam. Untuk mendapatkan rasa yang enak dan nikmat, tentu saja harus menemukan komposisi dan takaran yang pas.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nasi kuning banjar & telor masak habang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
