Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep gogoso / gogos ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan gogoso / gogos! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak gogoso / gogos karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gogoso / gogos! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak gogoso / gogos hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gogoso / gogos!
Untuk membuat Gogoso / Gogos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan daun pisang untuk membungkus
- Gunakan beras ketan
- Sediakan santan kelapa cair
- Siapkan daun salam
- Siapkan garam
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil bubuk jinten
- Siapkan bawang putih
- Gunakan cabai merah keriting
- Siapkan cabai rawit
- Ambil kemiri, sangrai
- Sediakan bawang merah
- Ambil Isian:
- Gunakan daun salam ukuran besar
- Gunakan garam
- Siapkan gula
- Sediakan air
- Ambil kaleng ikan tuna dengan rendaman minyak
Gogos atau gogoso adalah makanan tradisional khas Makassar yang mirip mirip dengan lemper dari Jawa maupun lalampa dari Menado. Хүмүүс. СEO. GoGo-ийн асуултууд. Подкаст. Гарааны бизнес. www.gogos.com.
Langkah-langkah menyiapkan Gogoso / Gogos:
- Cuci beras ketan, lalu rendam selama 2 jam.
- Setelah 2 jam, kukus beras ketan selama 15 menit
- Rebus santan, daun salam, dan garam. Aduk hingga mendidih
- Masukkan beras ketan ke rebusan santan, aduk hingga air surut
- Kukus kembali beras ketan yang sudah dicampur dengan santan selama 30 menit
- Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis. Masukkan ikan, aduk rata.
- Masukkan air, gulam dan garam dalam tumisan ikan, lalu aduk hingga air surut.
- Tata beras ketan di daun pisang, lalu beri isian ikan, tutup
- Bakar hingga warna daun pisang berubah kecoklatan, dan sedikit keras
- Sajikan dengan sambal
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gogoso / gogos hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
