Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep nasi kuning banjar iwak hintalu habang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Makanan nasi kuning banjar iwak hintalu habang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan nasi kuning banjar iwak hintalu habang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning banjar iwak hintalu habang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan nasi kuning banjar iwak hintalu habang hanya dengan menggunakan 38 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nasi kuning banjar iwak hintalu habang!
Untuk menghidangkan Nasi Kuning Banjar Iwak Hintalu Habang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 🔅 Bahan-bahan nasi kuning 🔅
- Sediakan 4 cup beras
- Ambil 1000 ml air
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk (buang tulang tengah daun)
- Siapkan 1 batang serai, di geprek
- Siapkan 2 pack santan instant (kara)
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 🔅 Bahan-bahan hintalu habang (telur masak bumbu merah)
- Sediakan 6 butir telur ayam
- Sediakan 3 ruas kayu manis
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 sdm kecap manis (tropicana)
- Siapkan 1 sacset diabetasol
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya minyak kelapa
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 buah cabe merah besar yang kering, rebus sampai lunak
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 🔅 Bahan-bahan mie goreng 🔅
- Siapkan 1 bungkus mie kering (me: isi 4 keping)
- Ambil 1 buah wortel, potong memanjang
- Ambil 2 buah kacang panjang, iris serong
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 60 ml air
- Gunakan Secukupnya royco
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya minyak kelapa
- Ambil Bumbu iris:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
Rendam cabai kering dengan air panas, lalu keringkan dan buang bijinya. b. Resep nasi kuning bisa mengatasi nafsu makan yang berfluktuasi. Nasi kuning mudah dibuat dan punya lauk pelengkap yang dijamin enak. Spesial rasa masakan nasi kuning tersebut bisa dirasakan dengan mengolah nasi sesuai resep nasi kuning ala.
Cara menghidangkan Nasi Kuning Banjar Iwak Hintalu Habang:
- Siapkan bahan yang digunakan
- Cuci bersih beras, masukkan beras kedalam wadah rice cooker, tambahkan daun salam, daun pandan, serai, daun jeruk, bumbu halus, santan instant dan air, aduk rata. Kemudian tambahkan garam, koreksi rasa, jika sudah pas, masak nasi di rice cooker sampai matang (sesekali diaduk).
- Cara membuat hintalu habang (telur masak bumbu merah): panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus, daun salam, kayu manis sampai harum, kemudian tambahkan air, garam, kecap manis, diabetasol, aduk rata, koreksi rasa jika sudah pas masukkan telur rebus, sesekali diaduk, masak sampai airnya benar-benar habis
- Cara membuat mie goreng: panaskan minyak secukupnya, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan wortel dan kacang panjang, aduk rata kemudian tambahkan air, garam, royco, lada bubuk, kecap manis, aduk rata. Koreksi rasa, jika sudah pas masak sebentar sampai sayur matang (kurang lebih 2 menit) kemudian masukkan mie yang sudah direbus sebelumnya, aduk rata (gunakan api kecil). Matikan kompor.
- Sajikan nasi kuning banjar dengan iwak hintalu habang dan mie goreng, selamat menikmati 😊
Nasi kuning seringkali dibentuk menjadi tumpeng dan disajikan untuk perayaan tertentu. Silahkan baca artikel Janda Bahenol Penjual Nasi Kuning selengkapnya di NamaBlog. Dia bukan bos besar, apalagi konglomerat, cuma pedagang nasi kuning yg numpang di emperan ruko dua pintu bengkel mobil gue di jalan sibuk depan terminal Depok. Selain membuat nasi kuning khas Banjar ditambah dengan tambahan lauk pauk seperti ayam, telur dan ikan gabus untuk pelengkap nasi kuning. Bumbu habang yang menjadikan nasi kuning ini berbeda dengan nasi kuning lainnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nasi kuning banjar iwak hintalu habang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
