Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep tom yum kaldu udang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - tom yum kaldu udang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak tom yum kaldu udang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yum kaldu udang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat tom yum kaldu udang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tom yum kaldu udang!
Untuk memasak Tom yum kaldu udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram udang
- Ambil 1 liter kaldu udang
- Gunakan 3 cm jahe digeprek
- Ambil 3 batang serai digeprek
- Siapkan 500 gram Sawi putih
- Ambil 500 gram Pakcoy
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 sendok teh gula
- Sediakan 1 sendok teh Merica bubuk
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Ambil 3 buah jeruk nipis diperas airnya
Resep Suki Tom Yum Kaldu Udang. Tom yum merupakan sup yang berasal dari negara Thailand. Makanan yang dibuat dari udang, ayam, ikan, atau seafood serta jamur. Ditambahkan kaldu ayam atau lainnya yang membuat rasa makanan semakin kuat dan enak untuk dicicip.
Cara menyiapkan Tom yum kaldu udang:
- Kupas udang untuk membuat kaldu
- Halusin bawang merah dan cabe rawit
- Tumis bumbu halus, serai, sm jahe sampe harum, kemudian masukin udang, masak sebentar
- Kemudian masukin kaldu udang, setelah mendidih masukin sawi putih sm pakcoy.
- Masukin bumbu dan air jeruk nipis, cicipi rasa dan sajikan.
Punya simpenan kaldu udang enaknya buat apa ya. Tom Yum Goong Sumber : www.instagram.com Baca Juga : Sup Ayam Jahe Untuk Menghangatkan Tubuh Resep Tom Yum Goong Sup Udang Thailand. Gurih kaldu udang, asem, agak pedes. Dulu pernah dimasakin temen pakai pasta tom yum. Tuangkan air dan masak hingga mendidih.
Selamat mencoba resep tom yum kaldu udang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
