Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep lemper isi tuna ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! lemper isi tuna salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang malas mulai memasak lemper isi tuna karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lemper isi tuna! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan lemper isi tuna hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lemper isi tuna yuk!
Untuk menghidangkan Lemper isi tuna, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan beras ketan
- Ambil santan kara
- Ambil garam
- Gunakan tuna
- Ambil daun pisang
Lihat juga resep Lemper Ayam enak lainnya. Resep 'isi lemper ayam' paling teruji. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper.
Proses memasak Lemper isi tuna:
- Cuci bersih beras ketan dan rendam selama kurleb 1 jam
- Masak aron dengan santan kara dan sejumput garam
- Jika santan sudah meresap, pindahkan ketan ke kukusan, kukus kurleb 10-15 menit
- Aku mencetaknya dengan cetakan bento, isi setengahnya, isi dengan tuna, tutup dengan ketan.. Press, dan keluarkan
- Bungkus rapat dengan daun pisang, aku hanya dengan dililitkan saja, karena paling gak pandai kalo soal bungkus-membungkus dengan daun pisang
- Lakukan hingga habis
- Kemudian bakar ketan hingga daun gosong… Aku pake grill teflon
- Sajikan hangat, dicocol pake sambal terasi ato sambal kacang… Wueenakk 😋
Lemper adalah salah satu jenis penganan yang sudah sangat populer di seluruh nusantara. Lemper enak disantap sebagai pengganjal perut sehingga ukurannya pun tidak dibuat besar. Inilah cara membuat lemper isi abon aneka isi dengan aneka rasa abon sapi, abon ayam, dan abon ikan. Mulai dari yang sederhana sampai yang agak susah. Lemper merupakan salah satu hidangan wajib pada hari lebaran.
Selamat mencoba resep lemper isi tuna! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
