Coba resep tom yum sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - tom yum! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang malas mulai memasak tom yum karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yum! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan tom yum hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tom yum yuk!
Untuk menyiapkan Tom Yum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Isian :
- Sediakan 1 kg aneka baso ikan beku
- Ambil 10 ekor udang (sebagai isian dan kaldu)
- Ambil Sayuran :
- Ambil Jamur kancing
- Ambil Tomat hijau
- Sediakan Sawi putih
- Siapkan Bumbu aromatik :
- Gunakan 3 siung bawang putih (cincang / geprek)
- Gunakan 2 batang sereh (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 8-10 jeruk nipis (peras airnya)
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas (geprek)
- Ambil 2 ruas jari jahe (geprek)
- Sediakan Cabe rawit merah selera (sebagian digerus dan sebagian utuh)
- Siapkan Bumbu Instan :
- Siapkan Munik tom yum / bamboo tom yum
- Gunakan Seasoning :
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Penyedap rasa
Not to mention how easy it is to make. Goong means "shrimp" in Thai, as the soup is usually made with shrimp. Tom Yum soup - everybody's favourite Thai soup is finally here! Choose from the classic clear Tom Yum Goong, or make the creamy Tom Yum version - both are made with the same broth.
Cara menyiapkan Tom Yum:
- Didihkan air. Masukan udang sebagai kaldu.
- Masukan semua bumbu aromatik dan bumbu instan. Kalian bisa pilih mau menggunakan bumbu aromatik yg fresh saja atau menggunakan bumbu instan tom yum saja. Kalau aku lebih suka mix ke duanya. Biar rasanya kuat.
- Masukan aneka baso ikan.
- Masukan sayuran.
- Tunggu sampai matang.
Simple to make using whole fresh OR peeled frozen prawns / shrimp, this is astonishingly easy to make once you've gathered the ingredients! Tom kha typically contains chicken and almost always includes coconut milk, while tom yum usually includes shrimp and can be made without coconut milk. Flavored with aromatics and filled with vegetables and lean shrimp, tom yum is a healthy option for lunch or dinner. Remove chile peppers, lemongrass, and ginger slices with a slotted spoon and discard. Add cooked shrimp and remove from the heat.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tom yum. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
