Ingin masak lemper abon yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lemper abon terbaik! lemper abon adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak lemper abon karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lemper abon! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak lemper abon hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lemper abon!
Untuk menyiapkan Lemper abon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil ketan
- Gunakan abon ayam/sapi
- Siapkan santan kental
- Gunakan daun pisang
- Siapkan bawang merah
- Ambil lada
- Gunakan Garam
- Siapkan daun pandan
Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper. SaveSave LEMPER SAYUR & ABON.docx For Later.
Proses memasak Lemper abon:
- Ketan di cuci dan direndam selama 2 jam, lalu tiriskan. Kukus sampai setengah matang.
- Haluskan bawang merah, lada dan garam. Kemudian dicampur ke ketan. Tambahkan santan di aduk rata. Kemudian masukkan daun pandan kukus sampai matang (kurang lebih 10-15 menit)
- Ambil 1 sdm ketan, piphkan kemudian diisi abon. Bungkus dengan daun pisang. Lakukan hingga ketan habis. Kemudian dikukus / dibakar (tergantung selera,saya dibakar kurang lebih 15 menit)
Selain itu ada juga lemper bakar, lemper basah, lemper mie, dan masih banyak lagi. Selain menggunakan daging ayam, Anda juga dapat mengganti isinya dengan abon sapi..berbagai macam LEMPER yang ada dijual di pasaran, seperti contohnya LEMPER AYAM, LEMPER BAKAR & LEMPER GORENG. Abon pada lemper dibuat dari daging ayam atau sapi yang di olah menjadi lebih kering agar tahan lama. Selamat siang, setor lemper dulu buat @uploadkompakan , lemper isi. Resep lemper ayam, lemper bakar & lemper goreng abon.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lemper abon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
