Ingin tau rahasia membuat ceker mercon(daun jeruk) yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker mercon(daun jeruk) terbaik! ceker mercon(daun jeruk) adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ceker mercon(daun jeruk) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon(daun jeruk)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat ceker mercon(daun jeruk) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker mercon(daun jeruk) yuk!
Untuk membuat Ceker mercon(daun jeruk), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam
- Gunakan 4 siung bawangputih
- Siapkan 4 siung bawangmerah
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 7 butir mrica
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sendok kecap manis
- Gunakan 1/2 bungkus royko ayam
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan 20 buah Cabai jablai
Munculah istilah ceker mercon alias ceker pedas menggelegar. Ceker ayam yang sudah dibersihkan, dimasak sampai empuk dan diberi bumbu pedas Masukan daun salam dan daun jeruk ke dalam tumisan bumbu diikuti ceker yang sudah empuk. Biarkan masak selama beberapa menit agar bumbu. Ya, ceker mercon merupakan ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker mercon(daun jeruk):
- Cuci ceker sampai bersih
- Haluskan smua bumbu (kecuali daun jeruk)
- Tumis smapai keluar minyak
- Masukkan ceker.aduk smpai bumbu merata.
- Tambah kan air 100ml.tutup sesekali aduk biar matang merata
- Tambahkan garam.royko.gula dan kecap.test rasa.jika sudah pas tggu smpai air habis dan ceker empuk
- Siap sajikan..happy cooking moms2 kece👩🍳👩🍳👩🍳salam masak dr mm titis
Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya Haluskan semua bumbu kuning yang sudah disiapkan (kecuali sereh dan daun jeruk). Panaskan minyak, lalu tumis bumbu kuning hingga harum. Apalagi sejak kuliner ceker mercon atau ceker pedas mulai banyak dijual. Kuliner ceker mercon ini banyak diminati meskipun mampu membuat perut mules. Cara Membuat Ceker Mercon: Cuci bersih ceker yang sudah dibuang kulit keras dan kukunya.
Selamat mencoba resep ceker mercon(daun jeruk)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
