Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep paket nasi kuning banjar ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - paket nasi kuning banjar! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak paket nasi kuning banjar karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari paket nasi kuning banjar! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak paket nasi kuning banjar hanya dengan menggunakan 40 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin paket nasi kuning banjar yuk!
Untuk menghidangkan Paket Nasi kuning Banjar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Nasi kuning :
- Gunakan 3 cup beras
- Sediakan 1/4 cup beras ketan
- Siapkan 3 cm kunyit, diparut, diperes, ambil airnya
- Siapkan 3 lbr daun pandan
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 1 ruas laos, digeprek
- Sediakan 2 btg sereh, digeprek
- Gunakan 1 bks (65 ml) santan instant dilarutkan dalam air beras
- Ambil secukupnya Garam,gula
- Ambil Sambal bali :
- Ambil 750 gram ikan gabus/haruan
- Sediakan 6 btr telur ayam, direbus
- Ambil 2 btg sereh, digeprek
- Siapkan 6 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Minyak utk menumis
- Ambil Bawang goreng utk taburan
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 8 bh cabe merah kering, buang biji, rebus, tiriskan
- Gunakan 12 bh bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 1/4 sdt terasi
- Ambil 2 sdm gula merah sisir
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Mie goreng :
- Sediakan 125 gram mie telur, rebus
- Sediakan 1 bh wortel, potong korek
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam, gula, merica
- Ambil secukupnya Air kaldu
- Gunakan Minyak utk menggoreng
Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan tumpeng. Namun bisa juga disajikan biasa seperti menu makanan yang lain. Nasi kuning sangat terkenal di Indonesia, sehingga terciptalah resep nasi kuning dari berbagai daerah, salah satunya nasi kuning khas Banjar. Untuk Nasi kuning yang dihidangkan bersama bumbu habang khas Banjar dan juga lauk pauk komplit menjadi pilihan hidangan istimewa.
Proses memasak Paket Nasi kuning Banjar:
- Cuci bersih beras. Masak beras dg kunyit, daun salam, daun jeruk, daun pandan, sereh, laos, garam, gula secukupnya. Tambahkan santan yg dilarutkan dg air utk masak nasi. Takaran air ditambahkan lebih banyak dr takaran memasak nasi spt biasanya ya. Masak beras dalam rice cooker sampai matang, sambil sesekali diaduk
- Bersihkan ikan lalu potong2 dan. goreng, lalu tiriskan. Haluskan bahan bumbu
- Tumis bumbu sampai wangi, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, kayu manis, saos tomat, kecap manis dan air
- Masukkan ikan dan telur. Tambahkan garam, gula dan merica. Masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental, tes rasa, siap disajikan
- Mie goreng : panaskan wajan, tuang minyak, tumis bawang putih sampai sampai wangi lalu masukkan wortel, aduk rata. Masukkan kecap asin dan manis, aduk rata. Lalu tambahkan sedikit air, masak wortel sampai matang. Masukkan mie, garam, gula dan merica. Aduk rata sampai sampai bumbu meresap, tes rasa, angkat dan siap disajikan
- Sajikan nasi kuning dg sambal bali, mie goreng, sambel dan lalapan
Cara Membuat Paket Nasi Kuning Komplit Rumah Makan Kindai - Soto Banjar, Nasi Kuning Banjar dan Ayam Panggang - Wisata Kuliner Jogja Isimewa Kindai " Warung Masakan Banjar" Nasi kuning, soto. Nasi kuning seringkali dibentuk menjadi tumpeng dan disajikan untuk perayaan tertentu. Selain itu, nasi kuning juga cocok untuk dijadikan menu Jika Anda juga ingin membuat sendiri nasi kuning komplit untuk acara spesial ataupun untuk hidangan keluarga, berikut cara mebuat nasuk kuning. »Pilihan Menu Khas Betawi. »Paket Nasi Kuning. Paket Nasi Kuning Jakarta dan Bekasi alternative dari mulai yang murah sampai yang exklusif dengan kemasan yang menarik dan menu yang juga Nasi kotak berpengalaman dalam mengelola paket catering nasi kotak Kami menghadirkan menu nasi kotak dengan berbagai variasi menu dengan. Selain membuat nasi kuning khas Banjar ditambah dengan tambahan lauk pauk seperti ayam, telur dan ikan gabus untuk pelengkap nasi kuning.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat paket nasi kuning banjar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
