Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep lemper ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! lemper ayam salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah menyerah duluan lemper ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan lemper ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lemper ayam!
Untuk menghidangkan Lemper Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 g beras ketan
- Ambil 400 ml santan sedang
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan secukupnya Daun pisang
- Sediakan Tusuk gigi
- Gunakan Isian lemper
- Siapkan 1/2 dada ayam
- Gunakan 100 ml santan sedang
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt lada
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1 /2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan Sejumput garam
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Cara bikin lemper ayam memang bisa dibilang gampang gampang susah. Cocok buat sarapan atau camilan yang bikin kenyang.
Cara memasak Lemper Ayam:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Cuci bersih dan rendam beras ketan (me: semalaman).
- Kukus beras ketan selama 15-30 menit. Saya 30 menit karena beras tidak langsung dituang ke kukusan sehingga membutuhkan waktu lebih lama.
- Didihkan santan lalu tuang ke dalam beras ketan yang tadi sudah dikukus, diamkan selama 10 menit lalu kukus lagi selama 20 menit.
- Sambil menunggu ketan matang, haluskan bumbu untuk ayam.
- Tumis bumbu hingga matang, tambahkan ayam suwir lalu santan, garam, kaldu jamur, salam, dan serai. Masak hingga kering.
- Siapkan ketan yang sudah dikukus, tumisan ayam suwir, daun pisang, dan tusuk gigi.
- Ambil ketan, isi dengan ayam, tutup dan bulatkan.
- Bungkus lemper dengan daun pisang dan sematkan dengan tusuk gigi. Lakukan sampai habis.
- Kukus atau bakar selama 15 menit.
- Lemper siap dinikmati…
KOMPAS.com - Lemper memang paling nikmat disantap bersama segelas kopi hitam nan pahit. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho.
Selamat mencoba resep lemper ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
