Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep gulai sayur kaldu udang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! gulai sayur kaldu udang, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak gulai sayur kaldu udang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai sayur kaldu udang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat gulai sayur kaldu udang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gulai sayur kaldu udang!
Untuk membuat Gulai sayur kaldu udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 10 ekor udang, buang kepala dan kulit. Bersihkan punggung nya
- Gunakan 1 buah jagung dipotong2 dan dibelah jadi 2
- Ambil 1 buah labu siam potong kotak2
- Sediakan 10 helai kacang panjang, potong2
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 buah tomat iris menjadi 8 bagian
- Siapkan 4 buah cabe keriting iris-iris
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Gunakan 700 ml santan
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar, sangrai
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 3 buah kemiri, goreng
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 2 buah maggie kaldu blok rasa ayam
- Sediakan secukupnya Garam gula
Memasak untuk anak-anak ini lebih mudah jika dibandingkan dengan orang dewasa kerana lebih ringkas dan tidak perlu bermacam-macam lauk. Resep Sup Bola Bola Tahu - Sup / sop merupakan salah satu masakan sayur yang ngga pernah bikin saya bosan. Ini karena kuah sup yang bening dan kaya akan rempah seperti merica atau lada yang membuat rasanya sangat segar dan ngga bikin eneg ketika dimakan. Semasa kecil dahulu, udang sungai biasanya dimasak gulai dengan batang keladi.
Langkah-langkah membuat Gulai sayur kaldu udang:
- Rebus jagung, labu siam dan kacang panjang sampai agak empuk. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis sampai harum.
- Masukkan udang, masak sebentar hingga udang berubah warna kemerahan.
- Masukkan santan, aduk terus agar santan tidak pecah. Lalu masukkan kunyit bubuk, garam, gula dan maggie blok.
- Masukkan sayur yg sdh direbus tadi. Masukkan cabe dan tomat iris. Masak sebentar sampai mendidih agar bumbu meresap ke sayuran.
- Tes rasa, jika sdh pas matikan kompor. Siap disajikan.
Batang keladi yang ditanam sendiri, memang sedap dan tidak gatal. Merdeka.com - Daun singkong, merupakan jenis sayuran yang banyak menjadi favorit orang-orang di Indonesia. Daun singkong sendiri sangatlah mudah ditemukan di kawasan Asia Tenggara. Haa ianya adalah Gulai Udang sebagai lauk nasi dagang. Walaupun ianya sangat sesuai dimakan dengan nasi dagang, tapi sedap juga dimakan dengan nasi putih atau pun nasi minyak.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat gulai sayur kaldu udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
