Ingin membuat lemper isi serundeng ebi yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lemper isi serundeng ebi terbaik! Hidangan lemper isi serundeng ebi ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan lemper isi serundeng ebi karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper isi serundeng ebi! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak lemper isi serundeng ebi hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lemper isi serundeng ebi!
Untuk menyiapkan Lemper isi serundeng ebi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan lemper :
- Siapkan 500 gr beras ketan rendam 1/2 jam
- Gunakan 500 ml santan cair dari 1 btr kelapa
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 4 lbr daun pandan
- Siapkan Bahan isi :
- Gunakan 1/2 btr kelapa setengah tua. Parut
- Ambil 1 jempol lengkuas iris2
- Siapkan 4 lmbr daun salam
- Sediakan 1/2 lempeng gula merah iris2
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa (ops)
- Ambil 50 gr ebi direndam air hangat
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Ambil 50 gr cabe merah keriting (sesuai selera pedasnya)
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Secukupnya daun pisang
- Gunakan Tusuk gigi/ potongan lidi
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Cara Membuat Serundeng Daging Isi Lemper : Langkah pertama, cuci bersih beras ketan yang sudah anda siapkan. Lemper merupakan salah satu hidangan wajib pada hari lebaran. Yuk simak resep dan cara membuat lemper ayam tersebut di sini. Gulungan tersebut kemudian dibungkus oleh daun pisang lalu dikukus hingga matang.
Langkah-langkah memasak Lemper isi serundeng ebi:
- Aron/masak beras ketan. Campur semua bahan, masak sampai air agak kering. Kemudian kukus 1/2 jam. Sesekali diaduk agar matangnya merata.
- Haluskan bumbu serundeng termasuk ebi yang sudah direndam.
- Tumis bumbu halus aduk sampai harum lalu masuk daun salam lengkuas Gula merah garam aduk rata kemudian masukan kelapa parut, gongseng/sangrai sampai agak kering dan wangi serundeng. angkat sisihkan.
- Penyelesaian: ambil potongan daun berlapis, sisi hijau dibagian luar dan dalam, ambil ketan dan pipihkan melebar lalu isi dengan serundeng, gulung sambil dipadatkan. Simpul ujung daun dan sematkan dengan tusuk gigi atau potongan lidi. Lakukan sampai habis.
- Panaskan teflon yg sudah dioles minyak goreng. Masukkan lemper yang sudah dibungkus daun. Panggang bolak balik sampai daunnya agak mengering. Angkat. Lemper bakar isi serundeng siap dihidangkan.
Setelah matang, gulungan dipotong-potong hingga isi yang ada di dalamnya bisa. Resep lemper bakar isi ayam ini begitu mudah dan sederhana untuk dibuat dirumah. Soal rasa, tidak perlu anda ragukan lagi, karena enak dan nikmat. Lemper bakar isi ayam ini dapat anda buat dirumah dengan mudah karena memang proses cara membuatnya cukup sederhana dan simpel. #Kue lemper #Lemper isi abon #Lemper ayam #Lemper mie isi sayuran #Lemper keto #Sushi Lemper #Lemper bakar #Lemper Ayam Bakar #Lemper ayam suir. serundeng & hebi #Lemper Abon (Versi Telanjang) #Lemper abon sapi #Lemper kacang ijo. Isi daftar pemotongan atau pemungutan PPh oleh pihak lain dan PPh yang ditanggung pemerintah.
Mudah bukan membuat lemper isi serundeng ebi? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
