Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep tom yum sea food bumbu “instan” ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan tom yum sea food bumbu “instan” untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak tom yum sea food bumbu “instan” karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yum sea food bumbu “instan”! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat tom yum sea food bumbu “instan” hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tom yum sea food bumbu “instan”!
Untuk menghidangkan Tom Yum Sea Food bumbu “instan”, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bumbu tomyum instan apa saja (secukupnya)
- Siapkan 4 batang sereh
- Gunakan secukupnya Jahe (geprek)
- Gunakan 1 siung bawang bombay
- Siapkan 10 buah cabe rawit (tergantung selera)
- Siapkan 7 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 buah jeruk nipis uk kecil (ambil airnya)
- Ambil sesuai selera Bakso ikan
- Gunakan Secukupnya udang uk sedang
- Gunakan Secukupnya cumi-cumi
- Gunakan Secukupnya crab stick
- Ambil Secukupnya jamur enoki
- Gunakan Secukupnya sawi putih
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
Kuahnya berwarna kemerahan dan memiliki rasa asam, pedas, dan manis dengan aroma rempah yang kuat. Ada dua jenis tom yum goong, yaitu tom yum goong nam sai yang berkuah bening dan tom yum goong nam khon yang berkuah keruh dengan campuran susu. Citarasa asam pedas Tom Yum yang begitu menyegarkan bisa dikreasikan dengan berbagai makanan. Salah satunya adalah Mie Instan rasa Tom Yum yang sehat non MSG.
Langkah-langkah menyiapkan Tom Yum Sea Food bumbu “instan”:
- Cuci bersih cumi-cumi, udang, sayuran, dan bahan2 lainnya. Keprek 2 batang sereh, dan iris cabe, bawang bombay dan 2batang sereh
- Rebus air dalam panci +/- 750ml air dan masukan 2 batang sereh yg sudah di keprek, jahe yang sudah digeprek, 7 lembar daun jeruk di remas, gula secukupnya, dan air perasan jeruk nipis sampai mendidih lalu masukkan kerang dara dan udang yg masih ada kepalanya untuk mendapatkan kuah tomyum yg berasa seafoodnya
- Diamkan air rebusan td sampai mendidih dah airnya sedikit surut. Lalu tumis bawang bombay, cabe dan irisan 2 batang sereh sampai semuanya layu dan masukkan kerebusan air yg mendidih tadi lalu masukkan bumbu tomyum instan
- Aduk sampai rata dan berikan bumbu seperti garam atau penyedap rasa jika kurang gula boleh ditambahkan lg gulanya sesuai selera dan cek rasanya sampai pas dilidah dan apabila kurang asam bisa ditambahkan lg air perasan jeruk nipisnya sampai asamnya pas dilidah masing2
- Apabila rasanya sudah pas lalu kecilkan api. Rebus udang dan cumi sebentar. Rebus sawi putih sebentar. Jangan sampai overcook. Jika semua sudah siap masukan sawi putih, udang dan cumi, bakso ikan dan crab stick serta jamur enokinya. Besarkan api sampai mendidih. Matikan. Hidangkan..
- Happy Cooking bunda ❤️
TokoBumbu menawarkan standar rasa mie soto yang baru dan tidak kalah lezat dari berbagai merk mie instant yang beredar di Indonesia. Tom yam seafood juga dilengkapi dengan aneka sayuran seperti wortel, jamur merang, dan kembang kol. Resep kali ini juga sangat istimewa karena dilengkapi dengan resep homemade pasta tom yam. Namun jika ingin lebih praktis, anda tentu bisa membeli pasta tom yam instan yang banyak dijual di supermarket. Kami pun beli bumbu instan tom yum no MSG (sementara belum dipakai, mungkin untuk next next trial) dan satu set bumbu mentahan tom yum berisi laos iris, jamur, serai, jeruk nipis, daun jeruk, dan thai chilli di Gourmet Market di dalam Siam Paragon.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tom yum sea food bumbu “instan” hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
