Sedang cari resep pastel isi ayam yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pastel isi ayam terbaik! pastel isi ayam adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak pastel isi ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel isi ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan pastel isi ayam hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pastel isi ayam!
Untuk membuat Pastel Isi Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan gram Bahan Isi
- Siapkan 6 sendok makan Mentega
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 10 buah Bawang Merah
- Gunakan 300 gram Daging Ayam Giling
- Gunakan 150 gram Wortel
- Gunakan 150 gram Kentang
- Ambil 1 1/2 sendok teh Garam
- Sediakan secukupnya Lada (Merica)
- Siapkan 1 sendok teh Gula Pasir
- Siapkan 4 batang Daun Bawang
- Siapkan 200 ml Susu Cair
- Siapkan gram Bahan Kulit
- Gunakan 2 butir Telur Ayam
- Sediakan 1 1/2 sendok teh Garam
- Siapkan 500 gram Tepung Terigu
- Siapkan 100 gram Butter
- Sediakan 150 ml Air
- Ambil secukupnya Minyak Goreng
- Sediakan 1 buah Telur Ayam
- Siapkan 2 sendok makan Susu Cair
- Siapkan 1 sendok makan Tepung Maizena
Pastel Brasil biasanya berbentuk setengah lingkaran dengan isian daging sapi cincang, keju mozarella, cream cheese, daging ayam, dan udang. Cara Membuat Pastel Kering Isi Abon : Siapkan wadah bersih. Masukkan tepung terigu dan tepung Cara Membuat Pastel Basah : Kulit yang sudah di cetak kemudian, isi dengan bihun, ayam fillet. Pastel sayur isi wortel,kengang, ayam dan telur.
Langkah-langkah menyiapkan Pastel Isi Ayam:
- Isi Pastel - - 1. Lelehkan 6 sdm mentega lalu tumis bawang putih hingga sedikit kecoklatan. Masukkan bawang merah tumis hingga harum. Masukkan daging ayam giling, tekan-tekan agar daging tidak menggumpal - - 2. Masukkan kentang potong dadu kecil. Siram dengan susu cair. Biarkan kentang agak empuk. - - 3. Masukkan wortel, daun bawang, garam, merica, gula pasir. - - 4. Beri 1 sdm tepung maizena dengan sedikit air. Masukkan ke dalam isian pastel. - - 5. Angkat dan dinginkan
- Kulit Pastel - - Saya membuat kulit tidak di baskom tapi di meja kerja (hemat tidak ada cucian) - - Tuang 500 g tepung di meja kerja. Buat lubang ditengah. - - Kocok 2 butir telur dengan garam. Masukkan telur ke dalam lubang tepung. - - Beri telur dengan tepung terigu. Aduk dengan tangan. Masukkan 100 g butter cair dan 150 ml air, sedikit demi sedikit, aduk rata. - - Uleni adonan hingga lembut dan dapat dibentuk. Bentuk menjadi bulatan.
- Bulatan kulit pastel dibelah menjadi 2 bagian. - - Dua bagian adonan tersebut masing-masih dibelah menjadi dua. - - Kulit pastel terus dibagi dua hingga mendapatkan 40 bagian kecil sama besar.
- Pipihkan adonan dengan roller hingga berbentuk bulat tipis. - - Beri 1/2 sdm isi pastel - - Tutup kulit pastel menjadi 1/2 lingkaran. Tekan-tekan pinggirannya. - - Gulung kulit arah ke dalam. Bagian bawah gulungan ditekan sedikit lalu digulung ke dalam kembali. - - Lakukan berulang hingga pastel habis terpilin. - - Cara memilin pastel sempat diunggah ke youtube - http://www.youtube.com/watch?v=unty9_Nx-PQ&feature=c4-overview&list=UUFpdstdiBRkQM8MLQi-VJ3g
- Kocok 1 butir telur dan 2 sdm susu cair dengan whisk ballon. - - Olesi pastel dengan telur kocok tersebut. - - Panaskan oven suhu 190 C
- Oven selama 20 - 25 menit. - - dinginkan di atas jeruji besi, agar panas menguap dari sisi atas dan bawah pastel. - - Pastel siap sajikan…
Sistem titip jual dengan sistem konsinyasi. Resep isi pastel sayur dan cara membuat isi pastel. Kamu harus cobain resep pastel tutup ayam jamur istimewa berikut. Langkah pertama, kita olah terlebih dahulu isian pastel. Pastel Basah Isi Ketang dan Wortel.
Selamat mencoba resep pastel isi ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
