Sedang cari resep lemper ayam yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lemper ayam terbaik! lemper ayam, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak lemper ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan lemper ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lemper ayam!
Untuk menyiapkan Lemper Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil beras ketan rendam 3 jam
- Ambil santan (bisa ditambah sesuaikan dg selera)
- Sediakan garam
- Gunakan daun salam
- Gunakan daun pandan
- Siapkan isian :
- Gunakan Dada ayam tanpa tulang 1 rebus haluskan/suwir
- Siapkan sereh geprek
- Ambil daun salam
- Siapkan santan
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil ketumbar
- Sediakan kunyit bakar
- Gunakan daun bawang
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Cara bikin lemper ayam memang bisa dibilang gampang gampang susah. Cocok buat sarapan atau camilan yang bikin kenyang.
Langkah-langkah menghidangkan Lemper Ayam:
- Rebus daging ayam hingga lunak,suwir2 atau haluskan,sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam,sereh daun jeruk,tumis kembali hingga harum,masukan ayam,beri gula,garam
- Tuangi santan,masak dengan api kecil hingga kuah menyusut,dan daging ayam agak kering,masukan daun bawang aduk rata sebentar,matikan api
- Kukus ketan yang sudah direndam 10 menit,angkat,pindah dalam baskom,siram dengan santan yang sudah direbus Dengan daun salam dan daun pandan, beri garam,biarkan sampai santan terserap
- Kukus santan 30 menit agar tanak
- Jika sudah matang,angkat ketan,siapkan wadah plastik kotak saya pake tup*****,ambil beberapa sendk ketan,agak sedikit ditekan dan diratakan,tuang isian,timpa dengan ketan lagi agar tertutup semua,ratakan
- Keluarkan dari cetakan potong kotak dengan spatula plastik
- Bungkus dengan daun,terakhir bungkus dengan plastik
KOMPAS.com - Lemper memang paling nikmat disantap bersama segelas kopi hitam nan pahit. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lemper ayam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
