Ingin memasak baso ikan kaldu udang yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep baso ikan kaldu udang terbaik! baso ikan kaldu udang, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak baso ikan kaldu udang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari baso ikan kaldu udang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan baso ikan kaldu udang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep baso ikan kaldu udang!
Untuk menyiapkan Baso Ikan Kaldu Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr Kulit udang
- Gunakan 250 gr Baso ikan (sy pakai merk ILM)
- Sediakan 250 gr Bakso
- Ambil 1 ruas Jahe (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 buah bawang merah utuh
- Gunakan 3 buah bawang putih utuh
- Ambil 1/2 buah bawang bombai
- Ambil 1 sdt Totole
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil Merica bubuk secukupnya (sy pakai Ladaku)
Karena kebanyakan penduduk Indonesia adalah muslim, maka bakso lebih umum terbuat dari daging halal seperti daging sapi, ikan, atau ayam. Kini saatnya mencoba olahan bakso yang berbeda,bakso ini menggunakan udang giling untuk bahan campurannya. Tidak hanya berbeda dari olahan yang lain (unik) bakso udang ini juga memiliki kaya akan nutrisi,dan. Resep bakso ikan dengan menggunakan bahan ikan tenggiri, kakap ataupun tuna akan menghasilkan bulatan bakso enak dan kenyal, apalagi bersama kuah bakso yang segar. pasti sedap betul.
Cara menyiapkan Baso Ikan Kaldu Udang:
- Rebus kulit udang bersama daun salam, jahe yg sudah di geprek, dan bawang merah serta putih
- Setelah mendidih, buang kulit udang, lalu masukkan bakso ayam dan ikan
- Cek rasa, sajikan waktu masih panas.. 😍
Namun jangan dilupakan sambal, karena rasa pedas yang pas akan terasa lebih nikmat. he. he. jadi kepingin beneran nich. Kalau selama ini beli jadi, nah kalau punya waktu luang, tidak ada salahnya untuk. Kalau mengolah udang sendiri, saya pasti simpan kulit dan kepalanya untuk membuat kaldu udang. Kaldu udang ini bisa dipakai macam-macam, kalau saya sendiri sering pakai kaldu udang ini untuk menambah rasa macam-macam tumisan atau kuah sup (biasanya untuk isiannya saya pakai bakso ikan, udang, jamur kuping, dan bihun, bisa juga diberi sedap malam agar lebih wangi). Berikut ini resep laksa udang seperti dilansir dari Sajian Sedap.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat baso ikan kaldu udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
