Lagi mencari resep lemper ayam (maknyus bgt) yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lemper ayam (maknyus bgt) terbaik! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - lemper ayam (maknyus bgt)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan lemper ayam (maknyus bgt) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam (maknyus bgt)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan lemper ayam (maknyus bgt) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lemper ayam (maknyus bgt) yuk!
Untuk membuat Lemper Ayam (Maknyus bgt), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Ketan:
- Siapkan ketan putih
- Siapkan santan kental
- Gunakan Salam, Sereh, daun jeruk dan daun pandan (seikhlasnya aja ya)
- Gunakan Garam
- Sediakan Royco
- Sediakan Daun pisang
- Ambil Bahan isi :
- Siapkan santan kental
- Sediakan Daun jeruk, serai, daun salam
- Gunakan Minyak sayur
- Siapkan dada ayam, suwir
- Sediakan Haluskan:
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan kemiri (sangrai)
- Ambil ketumbar (sangrai)
- Sediakan garam
- Siapkan gula pasir
- Ambil Royco
Terutama jika dalamnya di isi dengan daging ayam cincang yang sangat gurih. Selain cara membuat lemper ayam supaya enak, gurih dan legit, cara membungkus lemper yang cantik dan menarik juga harus diperhatikan. Tentu tidak nyaman bukan kalau kita sudah capek capek membuatnya tetapi tampilannya benjol benjol dan tidak rata. Verwijder de plasticfolie en schep wat vulling in het midden van de rijst.
Proses membuat Lemper Ayam (Maknyus bgt):
- Kukus ketan selama kurleb 20 mnt, sambil menunggu ketan yg dikukus, rebus santan bersama salam, sereh, daun jeruk, daun pandan beri garam, tambahkan royco (bila suka)
- Angkat ketan taruh diwadah lalu masukan santannya aduk rata smp menjadi aron.
- Lalu kukus kembali ketan sampai matang jgn lupa koreksi rasa.
- Untuk bahan isian tumis bumbu halus tambahkan serai, daun salam, daun jeruk tunggu sampai bumbu benar2 matang lalu masukan ayam suwirnya beri santan tambahkan royco lalu koreksi rasa. Aduk terus sampai santan habis terserap.
- Siapkan wadah plastik, olesi dgn minyak sayur ambik setengah bagian ketan lalu ratakan didlm wadah tersebut (jgn terlalu tebal) kemudian tuang isi diatasnya dan tutup kembali dgn sisa ketannya. potong2 lemper dgn ukuran sama kemudian bungkus dgn daun pisang.
- Langkah terakhir (optional) bisa dibakar atau langsung disantap sama2 enaknya..selamat mencoba😍😘
Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh sebab itulah banyak orang yang menyukai sajian yang satu ini. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper. Tampilan kue lemper Ayam sangat khas, biasanya terbungkus daun pisang dan ketika masih hangat mengeluarkan aroma lezat yang menggugah selera.
Selamat mencoba resep lemper ayam (maknyus bgt)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
