Ingin membuat soto ayam sambal kemiri yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ayam sambal kemiri terbaik! soto ayam sambal kemiri merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak soto ayam sambal kemiri karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam sambal kemiri! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan soto ayam sambal kemiri hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam sambal kemiri yuk!
Untuk memasak Soto Ayam sambal kemiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 3 potong sayap ayam
- Sediakan 1 potong dada ayam
- Ambil Bumbu:
- Gunakan 1 potong sereh geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 batang Bawang prey
- Gunakan secukupnya Garam dan Penyedap Rasa Ayam
- Gunakan 2 ltr air
- Ambil Bawang putih goreng
- Ambil Bahan sambal:
- Ambil 10 bh kemiri goreng
- Gunakan 1 genggam cabe rawit
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan Taburan
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Irisan daun bawang
- Sediakan Toge
- Sediakan Irisan seledri
Sambal kemiri untuk soto ayam atau daging Nia Mamanora. Sambal soto (sambal miri jawa) enak lainnya. Lihat juga resep Soto ayam kemiri enak lainnya! Sajikan pula bersama sambal kecap atau sambal tomat agar sajian soto semakin juara dan menggugah selera.
Cara menyiapkan Soto Ayam sambal kemiri:
- Cuci semua bahan
- Didihkan air, lalu rebus ayam sampai empuk
- Haluskan bumbu (bawang putih, kunyit, dan jahe)
- Potong bawang prey
- Panaskan minyak, masukkan bumbu yg telah di haluskan, sereh, lengkuas, daun jeruk, dan bawang prey, lalu tumis hingga harum, tambahkan air secukupnya
- Tuangkan bumbu yg telah telah ditumis ke dalam rebusan Ayam, tambahkan garam, Penyedap, bawang putih goreng, aduk rata, cek rasa, dan angkat
- Berikutnya buat sambal, rebus cabe terlebih dahulu, lalu haluskan bersama kemiri goreng, dan perasan jeruk nipis
- Dan untuk taburan, rendam toge Dalam air panas, lalu potong daun bawang, seledri, Dan tambahkan bawang goreng
- NB: Ayam utuk taburan baiknya digoreng dl..
Rebus ayam hingga lunak, angkat & tiriskan, sisihkan kaldunya. Resep Soto Ayam enak dengan kuah bening pasti bakalan suka, namun pada umumnya kuah soto itu berwarna kuning yang berasal dari bumbunya yaitu kunyit. Jadi tinggal menyesuaikan saja resep dari kami ini. Untuk menikmatinya bisa juga dicampur langsung dengan nasi ataupun dipisah, jangan lupa harus dalam keadaan hangat biar lebih maknyus. Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan segar.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto ayam sambal kemiri. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
