Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep lemper isi abon sapi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! lemper isi abon sapi cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan lemper isi abon sapi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lemper isi abon sapi! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan lemper isi abon sapi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lemper isi abon sapi yuk!
Untuk menyiapkan Lemper isi abon sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 liter beras ketan putih (sy rendam semalaman)
- Sediakan 1 liter air santan
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Bahan isian:
- Sediakan 200 gr abon sapi
- Gunakan Bahan lain:
- Ambil Secukupbya daun pisang
Selain karena rasa keringnya yang gurih khas daging sapi, abon sendiri tahan lama. Abon juga bisa menjadi lauk penyelamat kala tidak ingin/sempat memasak. Yuk buat sendiri abon anda supaya lebih aman & bersih dengan resep. Lemper adalah salah satu jenis kue tradisional yang saat ini masih sangat digemari.
Cara menyiapkan Lemper isi abon sapi:
- Potong2 daun sesuai ukuran lemper yg akan dibuat.
- Kukus beras ketan selama 30 menit.
- Dalam panci, panaskan santan dgn diberi serai geprel, daun salam, daun pandan dan garam secukupnya. Setelah sanyan mendidih matikan api, lalu langsung masukkan beras ketan yg masuh panas kepanci santan, aduk2 hingga santan habis terserap dan cicipi garamnya hingga berasa garamnya. Lalu kukus lagi beras ketannya selama 25 menit.sesudah
- Sesudah ketan matang, langsung dibentuk lemper sesuai selera.
- Ambil 1 sdm munjung ketan, pipihkan beri 1 sdt abon, lalu kepal hingga menjadi bulatan. Lalu bungkus dgn daun pisang, kalau lemper kukus ya dikukus lg, kalau mau dibakar ya dibakar, kalau pun langsung dimakan jg enak krn semua sdh matang.
Lemper biasanya terbuat dari bahan beras ketan dengan i. Misalnya saja dengan isi abon sapi, daging tuna ataupun daging ayam. Nah resep lemper goreng krispy kali ini menggunakan isian abon sapi ya. Lemper ketan isi abon sapi siap dihidangke. Kanggo resep cara nggawe Lemper Ketan Isi Abon sapi sing dimangsak karo cara digoreng, tinggal panaske lenga nuli goreng lemper sing wis dibungkus godhong gedhang ngonoa kanggo lemper sing dimangsak karo cara kaobong, tinggal obong lemper.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lemper isi abon sapi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
