Lagi pengen coba resep kaldu udang bubuk yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kaldu udang bubuk terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan kaldu udang bubuk! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak kaldu udang bubuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaldu udang bubuk! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan kaldu udang bubuk hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kaldu udang bubuk yuk!
Untuk menyiapkan Kaldu Udang Bubuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Kepala udang (dari ¼ kg udang) yang sudah dibersihkan
- Siapkan 3 siung bawang putih (diiris)
- Siapkan Sedikit garam
- Ambil Sedikit lada
- Gunakan 200 ml air
Jadi, bersiaplah untuk berkreasi dengan aneka masakan. CARA MEMBUAT KALDU UDANG BUBUK / KALDU UDANG HOMEMADE Mamigo Cooking. Sekarang ini juga ada kaldu bubuk dalam kemasan yang dijual untuk membantu menyedapkan masakan. Tapi kadang kaldu bubuk yang dibeli secara instan justru kurang menyehatkan dan jika terlalu banyak akan berbahaya.
Proses menyiapkan Kaldu Udang Bubuk:
- Disangrai kepala udah sampai kering dan aromanya keluar.
- Diblender dengan bawang putih iris (Di resep asli bawangnya dihaluskan terpisah). Tahap ini hasilnya masih kasar.
- Tahap selanjutnya tidak sempat foto karena dede bayi keburu bangun, harap maklum ya mba buibu 😂
- Direbus hasil blender-an tadi dengan 200 ml air. Diberi sedikit garam dan lada, diaduk² terus hingga air surut. Diblender lagi sampai halus dari yang sebelumnya. Disangrai lagi hingga kering seperti bubuk.
- Kalau di saya, kegiatan sangrai-blender 3-4 kali.
- 😂😂😂
Lihat juga resep Kaldu Udang Bubuk Homemade enak lainnya. Kebetulan juga kaldu udang bubuk dirumah udah habis, jadi langsung aja diesekusi. Bikin kaldu bubuk sendiri tuh selain aman tanpa bahan kimia, nyemplungin ke masakan juga lebih tenang. Ssstt. pas lagi sangrai udang, wanginya bukan main, bikin perut krucuk krucuk. hehehehe ? Untuk Anda yang ingin membuat kaldu bubuk sendiri dirumah silahkan simak resep dibawah ini.
Selamat mencoba resep kaldu udang bubuk! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
