Lagi nyari resep cilok bumbu kacang yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok bumbu kacang terbaik! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - cilok bumbu kacang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak cilok bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk menyiapkan Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 g Sagu Tani
- Ambil 250 g Tepung Terigu
- Sediakan 2 sendok teh Garam
- Sediakan 1/2 sendok teh Lada bubuk
- Siapkan 3 lembar Daun bawang
- Sediakan Air mendidih
- Gunakan Air biasa untuk merebus
- Ambil 2 sendok makan minyak goreng
- Ambil Royco (sesuai selera)
- Ambil Kacang
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan Cabai merah
- Siapkan Gula merah
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
- Campurkan sagu tani, tepung terigu, garam, lada bubuk, royco, dan daun bawang
- Tuangkan air mendidih perlahan sambil diaduk
- Uleni adonan dan bentuk bulat bulat sesuai selera
- Siapkan panci berisi air, minyak goreng, dan sedikit garam
- Masukan adonan yang sudah dibulatkan, masak hingga cilok mengambang ke atas
- Angkat cilok, tiriskan
- Buat bumbu, goreng kacang dan bawang putih
- Haluskan kacang, bawang putih, cabai, gula merah, dan garam
- Sajikan cilok dengan sambal bumbu kacang
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.
Mudah bukan membuat cilok bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
