Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sambal bawang (untuk soto, rawon, sop dll) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sambal bawang (untuk soto, rawon, sop dll) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah minder duluan sambal bawang (untuk soto, rawon, sop dll) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bawang (untuk soto, rawon, sop dll)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan sambal bawang (untuk soto, rawon, sop dll) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal bawang (untuk soto, rawon, sop dll) yuk!
Untuk menghidangkan Sambal Bawang (untuk soto, rawon, sop dll), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gram cabe rawit
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 100 ml minyak goreng (bisa kurang, bisa lebih, patokannya segitu dulu)
Istilah yang tepat menurut saya adalah Sambal Ekspres, karena bahannya simpel dan pembuatannya juga super cepat. Tinggal ulek sebentar langsung siap disantap! Meski bahannya sederhana, tetapi rasanya sedap dan nikmat! Video cara pembuatan sambal dasar untuk makanan berkuah.
Proses menghidangkan Sambal Bawang (untuk soto, rawon, sop dll):
- Haluskan cabe rawit, tomat dan bawang dgn cara diblender, beri sedikit air -/+ 3 sdm.
- Lalu tumis dgn minyak sambil diaduk2 diatas api sedang cenderung kecil.
- Masak terus sampai timbul cairan minyak serta tumisan berwarna menjadi lebih gelap. Bubuhi garam dan gula pasir, tumis sebentar sambil terus diaduk rata. Kemudian angkat.
Umumnya dipakai buat Bakso, Mie Ayam, Soto, Sop, dan terkadang Rawon. Tanpa sambal ini hidangan Rawon terasa kurang afdol ya nggak?? Tentu saja anda juga bisa membuat sambal ini untuk pendamping makanan lain atau sebagai sambal pelengkap lalapan mentah. Bagi anda penggemar Sambal Terasi silahkan menikmati sambal yang pedas dan segar karena sentuhan air jeruk limau. Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal bawang (untuk soto, rawon, sop dll). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
