Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep kaldu udang (bubuk) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kaldu udang (bubuk) pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang malas mulai memasak kaldu udang (bubuk) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kaldu udang (bubuk)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak kaldu udang (bubuk) hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kaldu udang (bubuk)!
Untuk menghidangkan Kaldu Udang (bubuk), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg kepala dan kulit udang
- Siapkan 50 ml air (untuk saat blender nanti)
- Siapkan secukupnya gula dan garam
Jadi, bersiaplah untuk berkreasi dengan aneka masakan. Lihat juga resep Kaldu Udang Bubuk Homemade enak lainnya. CARA MEMBUAT KALDU UDANG BUBUK / KALDU UDANG HOMEMADE Mamigo Cooking. Sekarang ini juga ada kaldu bubuk dalam kemasan yang dijual untuk membantu menyedapkan masakan.
Langkah-langkah menyiapkan Kaldu Udang (bubuk):
- Bersihkan kepala udang dan kulitnya.
- Sangrai diatas kuali sambil di aduk pakai sudip, sampai setengah kering. Matikan api. Biarkan dingin. Blender bersama air 50ml, usah terlalu halus.
- Sangrai lagi diatas kuali, beri secukulnya gula dan garam. Aduk sampai kering. Matikan api biarkan dingin. Blender lagi. Sangrai sebentar. Matikan api. Biarkan dingin. Blender lagi. Saring pakai saringan halus.
- Siap disimpan ditoples. Siap kapanau dipakai. Semoga bermanfaat😊 😍
Tapi kadang kaldu bubuk yang dibeli secara instan justru kurang menyehatkan dan jika terlalu banyak akan berbahaya. Ada baiknya buat bikin kaldu bubuk sendiri di rumah biar jauh lebih aman, misalnya aja resep kaldu udang bubuk. Kebetulan juga kaldu udang bubuk dirumah udah habis, jadi langsung aja diesekusi. Bikin kaldu bubuk sendiri tuh selain aman tanpa bahan kimia, nyemplungin ke masakan juga lebih tenang. Ssstt. pas lagi sangrai udang, wanginya bukan main, bikin perut krucuk krucuk. hehehehe ?
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kaldu udang (bubuk) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
