Coba resep loukoumades / donat yunani sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! loukoumades / donat yunani adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak loukoumades / donat yunani karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari loukoumades / donat yunani! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak loukoumades / donat yunani hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin loukoumades / donat yunani yuk!
Untuk membuat Loukoumades / Donat Yunani, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 cup tepung terigu 🔼 (240g)
- Sediakan 1 sdm maizena
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdt ragi kering
- Ambil 3/4 cup air hangat (180g)
- Ambil Sirup Gula (takaran asli terlalu banyak jadi untuk 1 resep di atas, 1/4 resep sirup gula sudah cukup)
- Gunakan 1,5 cup gula pasir (me: 90g)
- Sediakan 1 cup air (me: 60g)
- Siapkan 3 buah kapulaga (me:1 buah)
- Sediakan 3 sdm jus lemon(me:1 sdm)
- Gunakan Glaze Coklat
- Gunakan 50 g dark cooking chocolate
- Ambil 50 g white cooking chocolate+1 sdt green tea bubuk
Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan. The very best traditional Loukoumades recipe (Greek donuts)! Jika kamu gak mau ketinggalan untuk mencicipi donat yunani yang saat ini lagi viral, simak resep loukoumades ala Resep Loukoumades Unik ala Yummy App, Donat Yunani yang Lagi Viral. Resep Loukoumades a.k.a donat yunani. #cookpadindonesia #cookpadpaders #cookpadcommunity_lampung.
Cara menghidangkan Loukoumades / Donat Yunani:
- Campur semua bahan, aduk rata. Masukkan air hangat sedikit-sedikit sambil diaduk. Setelah tercampur rata. Tutup dengan cling wrap. Diamkan selama 1 jam
- Buat sirup gula. Masak air dengan gula sampai larut, tambahkan kapulaga dan jus lemon. Masak sampai mendidih. Dinginkan (di foto saya masak sesuai resep, dan jadinya banyak banget, jadi bisa pake takaran 1/4 nya saja)
- Setelah adonan mengembang, panaskan minyak. Sendokkan adonan ke dalam minyak (seperti membuat bakso), goreng sampai kuning keemasan
- Masukkan donat ke dalam cairan gula, ratakan gula, diamkan 1 menit. Angkat. Jika ingin menggunakan glaze coklat, panaskan coklat dengan cara di tim. Begitu pula dengan glaze green tea, tim coklat putih, tambahkan bubuk green tea. Aduk rata. Celupkan donat pada coklat cair
Loukoumades atau lukumades adalah makanan ringan asal Yunani yang mirip sekali dengan donat. Bedanya, loukoumades rasanya lebih tawar jika dibandingkan dengan donat biasa. Kapanlagi.com - Loukoumades atau lebih kenal di Indonesia dengan nama lukumades dan donat yunani. Donat yang memiliki bentuk bulat kecil-kecil ini sedang viral di Indonesia. Donat Yunani Street food delicious handmade donuts (Greek Loukoumades) Kue Coklat Susu Gulung Mudah, Tanpa Dikukus Maupun Dioven, Tanpa Telur MENU TAKJIL.
Mudah bukan membuat loukoumades / donat yunani? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
