Sedang mencari resep kaldu bubuk udang homemade yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kaldu bubuk udang homemade terbaik! kaldu bubuk udang homemade cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Kebanyakan orang sudah minder duluan kaldu bubuk udang homemade karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaldu bubuk udang homemade! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat kaldu bubuk udang homemade hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kaldu bubuk udang homemade yuk!
Untuk membuat Kaldu Bubuk Udang Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 88 gr kepala + kulit udang (sudah bersih dan direbus) -/+
- Gunakan 1 sdm bawang putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdm bawang bombai bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
Kali ini step nya agak berbeda dengan mb rona ve, karena kepala udang nya sudah di rebus, maka utk bawan. Ada berbagai jenis masakan yang membutuhkan kaldu sebagai salah satu bahan utamanya. Supaya lebih praktis, Anda dapat menggunakan kaldu bubuk untuk menghasilkan masakan yang lezat. Saat ini, di pasaran telah dijual banyak produk kaldu bubuk dalam berbagai rasa dan ukuran kemasan.
Proses menghidangkan Kaldu Bubuk Udang Homemade:
- Sangrai kepala udang dengan bawang putih bubuk hingga kering.
- Haluskan dengan blender. Sy pakai grinder.
- Krn masih terlihat basah, sy sangrai lagi. Tanda jika sudah benar-benar kering yaitu jika diaduk/disangrai terasa ringan dan warna menjadi terang.
- Setelah benar2 kering, sy blender lagi.
- Jika sudah halus, simpan dalam wadah steril. Tutup rapat, simpan dalam lemari es. Gunakan sendok bersih setiap akan mengambil kaldu bubuk.
Dalam artikel kali ini, kami akan memberi tips memilih kaldu bubuk yang sesuai. Anda bisa menggantinya dengan daging sapi atau udang. Kalau Anda masih merasa kerepotan untuk membuatnya coba saja Kaldu Alsultan NON MSG ini, ada beberapa variaan rasa seperti sapi dan ayam. Sangat cocok jika Anda hanya memerlukan kaldu yang sedikit. Dijamin makan tetap enak, lezat, tetapi tetap sehat :) Pastinya, kaldu bubuk homemade ini jauh lebih sehat dan aman untuk keluarga, ya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kaldu bubuk udang homemade hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
