Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep kaldu udang bubuk ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan kaldu udang bubuk! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan kaldu udang bubuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kaldu udang bubuk! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan kaldu udang bubuk hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kaldu udang bubuk!
Untuk memasak Kaldu udang bubuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Kepala dan buntut dari 1kg udang
- Ambil 1/2 sdt garam
Jadi, bersiaplah untuk berkreasi dengan aneka masakan. CARA MEMBUAT KALDU UDANG BUBUK / KALDU UDANG HOMEMADE Mamigo Cooking. Sekarang ini juga ada kaldu bubuk dalam kemasan yang dijual untuk membantu menyedapkan masakan. Tapi kadang kaldu bubuk yang dibeli secara instan justru kurang menyehatkan dan jika terlalu banyak akan berbahaya.
Langkah-langkah memasak Kaldu udang bubuk:
- Bersihkan kepada dan buntut udang, tambahkan garam, sangrai hingga agak kering, angkat, chopper hinga setengah halus
- Sangrai lagi hingga benar benar kering
- Angkat, haluskan dengan blender untuk bumbu kering, masukkan bertahap saya4 kali blender, angkat, sangrai lagi sebentar, angkat biarkan dingin, masukkan ke wadah kedap udara, saya simpan kaldu ini di chiler kulkas dan saya ambil seperlunya saat akan di gunakan
Lihat juga resep Kaldu Udang Bubuk Homemade enak lainnya. Kebetulan juga kaldu udang bubuk dirumah udah habis, jadi langsung aja diesekusi. Bikin kaldu bubuk sendiri tuh selain aman tanpa bahan kimia, nyemplungin ke masakan juga lebih tenang. Ssstt. pas lagi sangrai udang, wanginya bukan main, bikin perut krucuk krucuk. hehehehe ? Untuk Anda yang ingin membuat kaldu bubuk sendiri dirumah silahkan simak resep dibawah ini.
Mudah bukan membuat kaldu udang bubuk? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
