Coba resep lemper serundeng sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! lemper serundeng, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan lemper serundeng karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper serundeng! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan lemper serundeng hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lemper serundeng!
Untuk menghidangkan Lemper Serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 Kg Pulut
- Sediakan Santan dari 1 buah Kelapa
- Siapkan Garam
- Siapkan Inti Serundeng :
- Ambil 1 butir Kelapa
- Sediakan Gula Merah (sesuai selera)
- Sediakan Ketumbar
- Sediakan Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Air Asam Jawa
Freshly shredded coconut, instead of grated coconut leftover from making coconut milk. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). Serundeng is a traditional Indonesian condiment that's typically associated with Java.
Cara menyiapkan Lemper Serundeng:
- Pertama, masak pulut dengan santan sampai setengah matang.
- Lalu kukus hingga matang sempurna. Sisihkan
- Blend ketumbar dan air asam jawa hingga ketumbar halus.
- Lalu masukkan ke Wajan, masak dan campurkan gula merah sampai larut. Jika sudah larut, masukkan kelapa, oseng-oseng beberapa saat.
- Tambahkan gula dan garam, cek rasa.
- Tambah sedikit air jika perlu, untuk meratakan bumbu agar meresap ke kelapa.
- Setelah serundeng masak, dinginkan sebentar.
- Ambil sedikit pulut, pipihkan dan isi dengan serundeng lalu masukkan ke daun pisang, bentuk dan lipat daun pisang sesuai selera. Lakukan sampai pulut habis
- Terakhir, bakar Lemper diatas teflon yang sudah diolesi dengan minyak. Bakar kedua sisi Lemper sampai daun pisang terlihat sedikit hitam. (Karena akan mempengaruhi rasa)
- Lemper siap untuk disantap.
- Selamat mencoba moms💙
It's made with a combination of roasted ground coconut and various spices and seasonings such as garlic, onions. #Lemper ayam wortel #Lemper goreng #Lemper Ayam Pedas #Lemper abon sakura #Lemper serundeng & hebi #Lemper Abon (Versi Telanjang) #Lemper abon sapi #Lemper kacang ijo. #Kue lemper #Lemper isi abon #Lemper ayam #Lemper mie isi sayuran #Lemper keto #Sushi serundeng & hebi #Lemper Abon (Versi Telanjang) #Lemper abon sapi #Lemper kacang ijo. Kue lemper merupakan salah satu penganan tradisional khas Jawa yang populer di seluruh nusantara, terbuat dari beras ketan (nasi pulut) yang di bagian dalam. Kini berkembang berbagai isi lemper, tidak ketingggalan pula dengan lemper isi sayur - sayuran, isi ikan, isi daging sapi, isi udang, isi ebi, isi kelapa, lemper isi serundeng, seperti berikut kumpulan. Kedua kudapan khas Jawa ini sekilas punya kenampakan yang mirip. Keduanya pun sering disajikan sebagai pengganjal perut atau cemilan dalam acara-acara.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lemper serundeng hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
