Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep kaldu udang bubuk ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kaldu udang bubuk merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan kaldu udang bubuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kaldu udang bubuk! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan kaldu udang bubuk hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kaldu udang bubuk!
Untuk memasak Kaldu Udang Bubuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Kulit udang sisa konsumsi dari 5×0,5 kg udang utuh 🤦♀️
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm garlic powder/bawang putih bubuk
Jadi, bersiaplah untuk berkreasi dengan aneka masakan. CARA MEMBUAT KALDU UDANG BUBUK / KALDU UDANG HOMEMADE Mamigo Cooking. Sekarang ini juga ada kaldu bubuk dalam kemasan yang dijual untuk membantu menyedapkan masakan. Tapi kadang kaldu bubuk yang dibeli secara instan justru kurang menyehatkan dan jika terlalu banyak akan berbahaya.
Langkah-langkah memasak Kaldu Udang Bubuk:
- Cuci bersih limbah kulit udang langsung setiap habis memasak, lumuri dengan air jeruk nipis dan rendam kembali dengan air hingga amis dan lengket menghilang. Tiriskan.
- Simpan dalam wadah plastik, masukkan ke dalam freezer.
- Saat akan diolah, kulit udang dikeluarkan dan biarkan hingga mencair, lalu jemur di bawah sinar matahari terik (saya tebarkan di atas loyang agar pengeringan merata)
- Setelah kering sempurna, kulit udang diblender hingga halus lalu disangrai hingga matang.
- Campurkan dengan garam dan bawang putih bubuk, aduk rata.
- Masukkan ke dalam toples, simpan di tempat yang sejuk dan kering.
Lihat juga resep Kaldu Udang Bubuk Homemade enak lainnya. Kebetulan juga kaldu udang bubuk dirumah udah habis, jadi langsung aja diesekusi. Bikin kaldu bubuk sendiri tuh selain aman tanpa bahan kimia, nyemplungin ke masakan juga lebih tenang. Ssstt. pas lagi sangrai udang, wanginya bukan main, bikin perut krucuk krucuk. hehehehe ? Untuk Anda yang ingin membuat kaldu bubuk sendiri dirumah silahkan simak resep dibawah ini.
Selamat mencoba resep kaldu udang bubuk! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
