Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep lemper ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! lemper ayam cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang malas mulai memasak lemper ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat lemper ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lemper ayam!
Untuk memasak Lemper ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil ketan
- Ambil daun pandan
- Ambil santan kental
- Gunakan garam
- Sediakan Bahan isian:
- Gunakan fillet ayam
- Ambil santan
- Gunakan daun salam sobek
- Ambil sereh geprek
- Ambil Garam, gula, kaldu
- Siapkan Bumbu halus isian:
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil kemiri
- Ambil ketumbar
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Cara bikin lemper ayam memang bisa dibilang gampang gampang susah. Cocok buat sarapan atau camilan yang bikin kenyang.
Langkah-langkah menyiapkan Lemper ayam:
- Cuci ketan, rendam air 1 jam, lalu tiriskan dan kukus selama 20 menit. Susihkan
- Rebus santan, garam dan pandan sampai mendidih, masukan ketan masak sampai santan terserap rata di ketan, matikan api, lalu kukus selama 30 menit.
- Kukus ayam sampai matang lalu suwir-suwir.
- Tumis bumbu halus, sereh dan salam, sampai matang wangi, masukan ayam aduk rata beri santan, garam, kaldu dan gula masak sampai santan terserap, test rasa bila sudah pas matikan api. Sisihkan. (ayam rada manis jd gula pasir sy pakai kurleb 1 1/2 sdm)
- Loyang dioles minyak/ditataki daun pisang lalu oles minyak, masukan sebagian ketan, ratakan, masukan tumisan ayam, ratakan, masukan sisa ketan, ratakan. Balik loyang, angkat daun pisang, potong ketan dengan pisau yang sudah dioles minyak, bungkus daun pisang. Bisa sudah langsung dinikmati atau lemper yang sudah dibungkus di bakar diatas teflon hingga daun burubah warna
KOMPAS.com - Lemper memang paling nikmat disantap bersama segelas kopi hitam nan pahit. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lemper ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
