Sedang pengen coba resep mie goreng ala kaki lima yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mie goreng ala kaki lima terbaik! mie goreng ala kaki lima pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang sudah minder duluan mie goreng ala kaki lima karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng ala kaki lima! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat mie goreng ala kaki lima hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie goreng ala kaki lima!
Untuk menyiapkan Mie Goreng ala Kaki Lima, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 keping mie kering (saya pakai mie urai burung dara)
- Gunakan 2 siung bawang putih (geprek cincang)
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Sediakan sejumput suwiran ayam (jika ada)
- Siapkan cabai rawit hijau (opsi)
- Siapkan secukupnya kecap manis, garam, kaldu bubuk
- Siapkan minyak goreng untuk menumis
Cara memasak atau membuat mie goreng atau mie tektek goreng ala kakilima yang saya contohkan ini sangatlah mudah. Menggunakan bumbu yang sama dengan bumbu nasi goreng yang cara bikinnya ada di video sebelumnya. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish. Mie goreng merupakan salah satu makanan khas Asia yang paling populer, terutama di Indonesia.
Proses menyiapkan Mie Goreng ala Kaki Lima:
- Langkah pertama: mie kering direbus dulu sampai matang tapi jangan sampai lembek. sisihkan
- Siapkan wajan, beri minyak lalu buat telur orak arik. kemudian tumis bawang putih yg sudah digeprek dan dicincang. tumis terus sampai bawang putih harum.
- Lalu masukkan mie yg sudah ditiriskan tadi. masukkan juga ayam suwir. jika ada sayuran, seperti kol atau sawi, boleh juga ditambahkan. kebetulan saya ga punya stok
- Aduk-aduk sampai merata, lalu beri garam, kaldu bubuk, dan kecap manis. dikira-kira saja, secukupnya.
- Aduk merata lalu cicipi rasa. angkat lalu sajikan hangat-hangat sangat nikmat.
- S
Makanan satu ini biasa ditemukan di mana saja, dari pedagang kaki lima sampai restoran bintang lima. Perpaduan rasa manis, gurih, dan asin menyatu hingga membuat lidah terus ketagihan. Mi goreng berarti "mi yang digoreng" adalah makanan yang populer dan digemari di Indonesia, Malaysia, dan Singapura. Mi goreng terbuat dari mi kuning yang digoreng dengan sedikit minyak goreng, dan ditambahkan bawang putih, bawang merah, udang serta daging ayam atau daging sapi. Cara memasak mirebus enak ala kaki lima dengan menggunakan bumbu dasar biasa yang dipadukan dengan kombinasi sayuran hijau seperti caisim serta sawi.
Selamat mencoba resep mie goreng ala kaki lima! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
