Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng lengkuas gurih ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng lengkuas gurih pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang takut mulai memasak ayam goreng lengkuas gurih karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas gurih! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ayam goreng lengkuas gurih hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng lengkuas gurih yuk!
Untuk memasak Ayam Goreng Lengkuas Gurih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam broiler. aku potong 10
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 150 ml air
- Siapkan 200 ml santan
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 cm lengkuas
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 4 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan Secukupnya garam,gula
Hanya saja bumbu lengkuas dijadikan taburan atau kremesan. Resep masakan ayam goreng lengkuas merupakan pilihan kreasi masakan ayam yang sayang untuk dilewatkan. Ayam Goreng Bumbu Lengkuas enak lainnya. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Mungkin sebagian besar orang sudah tahu mengenai menu makanan lezat ini.
Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas Gurih:
- Siapkan bahan-bahan. Dan blender bumbu halus.
- Blansir ayam terlebih dahulu, supaya menghilangkan darah & kotorannya. Caranya cukup rebus air sampai mendidih, lalu siram ayamnya, tiriskan.
- Siapkan wajan dengan minyak secukupnya lalu masukkan bumbu halus aduk sampai harum dan wangi.
- Masukkan daging ayam yang sudah diblansir dan bahan lainnya kedalam wajan.
- Tuang air bersih secukupnya dan santan, masak lalu aduk aduk bersama daging ayam sampai empuk dan matang
- Siapkan wajan dengan minyak goreng cukup banyak dan tunggu panas baru masukkan potongan daging ayam yang sudah matang tadi. Sajikan
Ayam goreng lengkuas menjadi salah satu menu kreasi ayam menjadi hidangan yang sangat lezat dan gurih. Sekilas, menu ini mirip dengan ayam goreng kremes. Namun, tentu saja cita rasa ayam goreng lengkuas dengan ayam goreng kremes sangat berbeda. Inilah yang jadi kelebihan ayam goreng lengkuas dibanding ayam goreng biasa. Karena itu, banyak orang ingin membuat ayam goreng lengkuas yang gurih taburannya.
Mudah bukan membuat ayam goreng lengkuas gurih? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
